Un superbe restaurant historique, traditionnelle dans un super quartier et surtout une équipe très attentionnée auprès de sa clientèle et très professionnel... Pour terminer, la cuisine y est succulente ! Restaurant recommandé !

Serveuse assez froide et nourriture sans goût. Mais belle décoration et bonne ambiance générale.

La personne qui servait était très froide faisait la gueule à la limite du désagréable on a l'impression qu'on dérange. Le jus de fruit en bouteille à 7,90 eur c'est n'importe quoi. Bref le prix fort pour un service lamentable

Tres cher et de qualite moyenne

Bon restaurant français comme on les aime. Le lieu chargé d'histoire existe sur 4 générations familiales. D'ailleurs, des témoins de cette histoire ornent le restaurant. Le personnel est très souriant, agréable même si la patronne toise un peu les clients mais au final sympa. Je recommande

Incontournable, personnel adorable

Excellent pour boire un café en terrasse sans payer un prix excessif tout en étant servi chaleureusement et rapidement

Fromages élégants et savoureux, tourte au porc lyonnais et terrine maison avec une généreuse sélection de vins et spiritueux. Beau pain fin et croustillant à côté. Le cheesecake fond dans la bouche - superbe ! Le service était excellent - je le recommande vivement !

Pendant notre repas tout s’est bien passé sauf le comportement abusif de certain clients. Sinon les serveurs très sympathiques et plat délicieux je recommande vivement ce restaurant

Contrairement à l’accueil chaleureux de M Vergne et de sa fille il y a qq années déjà , la petite fille est vraiment désagréable . La nourriture est bonne , l’endroit bien situé , mais je n’y retournerai pas . Quel changement d’ambiance ! Cette dame devrait changer d’emploi .. mais à priori cela rapporte ( elle compte son argent sur une petite table devant ses clients .. )

Très bien accueilli, le serveur attentionné qui nous a déplacé pour ne pas qu’on ai froid et bien conseillé en vin, repas copieux et gourmand, une cuisine maison vraiment bonne !

Un personnel blasé et arrogant avec la clientèle pourtant une affaire familiale ! Je viens d’emménager dans le quartier je n’y retournerai plus

Cool pour un apéro

Bar parisien typique Bon accueil…terrasse ensoleillée 😎 Sans prétention mais sympathique

Serveur désagréable Aucun service

Cadre sympathique, service efficace et cuisine simple mais agréable.

Excellente cuisine. Je recommande ce restaurant.

Mes filles et moi avons voulus nous installer, le serveur sans même nous regarder nous a très sèchement dit qu'ils allaient fermé. Il était 18h30... Nous continuons notre balade et au retour nous constatons qu'ils sont toujours ouverts à 20h!!!! Que dois-je en penser ?? J'ai ma petite idée ! Votre comportement est juste honteux !

Ancien petit café bien placé où l’accueil de la dame n’est pas chaleureux et où le pain au cholocat est déjà dur dès le matin! Biensur aucun geste commercial malgré le pain au chocolat immangeable servis!

Bistrot parisien typique avec des plats français. Les croques monsieur à la truffe sont à tomber. La poire au chocolat était succulente.

Bon agréable et sympathique mais un espace étriqué

Repas correct mais personnel peu aimable

Bon vin Repas très sympa, simple à la parisienne. Service impeccable.

Le petit-déjeuner est fabuleux, avec des tartines grillées, un bon beurre et un chocolat chaud succulent.

Super accueil. Cuisine au top. La charcuterie un délice. Je recommande. Merci à toute l’équipe très professionnelle.

Rien de spécial. Bon. Sans plus

Depuis 50 ans je fréquente ce bistrot de quartier où les générations se succèdent ,tant chez les propriétaires que chez les usagers. Quartier agréable où l'on se sent chez soi et ce bistrot y participe.

Je ne passe que d’excellents moment dans ce restaurant ! L’équipe est accueillante, gentille , et la cuisine est super ! Je recommande la carte des vins ! Adresse historique et incontournable !

Seule pour un snack ou un dîner avec les amis c est mon endroit préféré pour déguster des plats sains et délicieux. Côté ambiance, c est un endroit très sympathique la clientèle et le service sont incomparables . Venez et vous reviendrez.

Mal accueilli, et une impression de déranger pour un jus d'orange en fin de matinée. L'impression également de ne pas laisser un ticket suffisant pour être considéré comme il se doit.

Un des meilleurs endroits du coin pour un bon verre de vin, une casse croute, où repas. Les produits de qualités, plats faits maison, un bon choix des vins. Ambiance agréable, bon service et une terrasse sympathique. J'y vais régulièrement et je recommend.

Bistrot traditionnel de Paris, le meilleur en ambiance et surtout la qualité et amabilité de deux dames du matin. A ne pas rater.

Monsieur au bar grognon, peu aimable qui vous reluque de la tête au pied. Détestable. Pourtant c’est une bonne adresse. Dommage.

J y ai passé de bons moments avec des amis ou seul du temps de monsieur Vergnes et de sa fille Émilie... très bons vins et de bonnes tartines... J y reviendrais bien ... mais les prix doivent être plus chers qu à cette époque

De passage à Paris, un bistrot très chaleureux, simple et accueillant. Plat du jour et service parfait

Serveurs et clientèles pas aimables du tout. Parler en terrasse est interdit Très cher pour ce que c’est et en plus très mauvais accueil !

Serveur et clientèle très peu aimable, n’oubliez pas de chuchoter si vous prenez un verre sur la terrasse car les habitués ne supportent pas le bruit et vous ne serez pas aider des serveurs. Apparement ils prennent tout de meme le temps de répondre de longs pavés aux avis google négatifs, toujours dans la justification et en plus de très mauvaise foi. A fuir si vous cherchez une terrasse agréable, les serveurs sont tout ce que l’on peut detester a Paris : pas aimables, pas serviables. C’est de toute façon trop cher pour ce que c’est. Terrasse pour les touristes et les bobos, et habitués mal éduqués.

personnel hyper agréable, nourriture conviviale

On m’a quitté dans cette brasserie, on s’y entend bien (au sens premier du coup), les prix sont un peu chers mais heureusement, on m’a invité

Lieu petit mais agréable. La carte des vins est assez étoffée avec des vins de qualité à prix raisonnable. Serveur très amical, je recommande.

C'est un bar à vins, pas un restaurant, donc 36 euros trop cher, pour paleron avec un peu de pommes de terre, minuscule tarte au citron,seul le vin de côte du Rhône était bon. Pour les bobos du coin ou les touristes

Sympa pour boire un verre et grignoter de la bonne charcuterie.

A lire Ai travaillé en extra puis en c.d.i. pendant plus d un an en tant que casse crouteur, au sauvignon, tenu a l époque comme aujourd'hui par la famille vergne. Parti après un désaccord,et malgres mes multiples relances, n ai jamais pu récuperer dernière fiche de paye et dernière paye. (J étais apparemment dans le même cas que le gérant des lieux de l époque, Lionel qui m a contacté peu de temps après mon départ pour lui faire courrier de témoignage de ses heures de présence pour prud'homme et tenter de récupérer aussi son du.) Ai travaillé plusieurs années dans diverses brasseries et restos a paris et c est la seule fois où ai eu affaire à des ...qui ne me répondront pas à moi.

Bar génial

Ce café parisien typique et chaleureux est l’un de mes préférés de Paris. Je ne manque pas d’y faire un saut quand je suis dans le quartier. Je me régale de leurs généreuses tartines poilâne de charcuterie et fromage. La carte des vins au verre est impressionnante. La dernière fois que j’y suis allé, j’ai beaucoup sympathisé avec un nouveau serveur, Cédric, qui est hyper pro et super sympa. Note à la patronne (très sympa aussi !) : gardez le !!

Sympa

Peut mieux faire. Exemple paleron avec pomme de terre grenailles sur le menu et ce sont des petits bouillies tassées avec un paleron moyen dessus qui sont servis. Accueil très correct, mais le repas moyen : Tartare moyen, croque monsieur pain avec le bord cramé !

Bon repas accueil charmant !

Un lieu un peu étriqué mais convivial Des croques monsieur audacieux

Bon accueil, personnel disponible et efficace. De bons produits 👍

J'adore ce resto où j'aime venir pour une petite grignote, toujours de qualités. En autre, des tartines avec du saucisson, ou de délicieux fromages... Plutôt en terrasse où en ce moment (hiver) vous sont offert des plaids pour être bien au chaud. A l'intérieur, on est un peu trop les uns sur les autres.

Le serveur grincheux mais la nourriture très bonne.

Convivial et bon.

Très agréable endroit Très convivial Idéal pour un rdv à St Germain.

Très belle carte des vins, serveurs très pro et avenants. J'ai beaucoup aimé et je reviendrai.

Un établissement ancien, un peu âpre au premier abord mais très chaleureux et efficace. La vue sur la rue est imprenable depuis la terrasse couverte. On y vient et on y revient. C’est un petit café parisien indépendant et c’est appréciable.

Brasserie très sympathique. Le personnel est aux petits soins. Les plats préparés maison sont délicieux. Je reviendrai avec plaisir.

Je sortais du travail lorsque je vis sur la carte du foie gras...je vous écris du lieu, un bistrot traditionnel comme on les aime, un binôme de serveurs, charmants et accueillants, le vin y est délicieux, le cuisinier un peu amoureux avait à mon goût beaucoup trop salé le foie gras. Ça arrive et ce n est pas grave , ce que j ai adoré c est l attitude de celui qui semble être le responsable qui n a pas cherché à comprendre et à renvoyer le plat avec une gentillesse et un professionnalisme fort appréciable, une doudoune uniclo et des lunettes, il se reconnaîtra et moi je le remercie...pour ce qui est du plat que h ai choisi pr changer, il était succulent... Venez y dîner, vous y serez bien vraiment bien...

Nourriture très agréable ainsi que le lieu

Habitué depuis plus de 15 ans AU SAUVIGNON avec un service impeccable et rapide, des plats de qualité pour tous les gouts , super emplacement. On y passe toujours des bons moments. Je recommande !

Rien de plus qu'un café avec un personnel qui tire la gueule et que des touristes en terrasse Je sais même pas ce que je foutais là

Un petit bonheur...❤❤❤

Ils font des croques et salades pas mauvais Prix élevé quand-même Très bobo

Un personnel tres aimable et aux petit soins, beaucoup d’habitués (ce qui est bon signe), des plats simples et de qualité, de bons produits et du bon vin. A refaire encore et encore.

Bistro traditionnel parisien, avec une cuisine française classique. On recommande le toast de haddock. Rapport qualité prix top.

Nous voulions boire un café rapidement avec nos enfants avant que ma soeur reparte à Angers en train. Les serveurs nous indiquent qu’ils ne servent plus de café après “une certaine heure”. A ce moment la trois différentes tables avaient des tasses de café, et l’intérieur du restaurant été vide. Nous sommes partis frustrés de cet endroit. J’imagine que c’est a cause des enfants, pas pro.

Café agréable

Chouette troquet de quartier, où prendre le temps de flâner, matins, midis et en soirées.

Super bar à vin !

Très sympa

Toujours excellent, toujours bon accueil, toujours un bon moment

Un classique

Personnel sympa !

Accueil très chaleureux. Parfait. Nous reviendrons bien sûr.

Tres bon mais méfiez vous de la note Avec le sans contact le serveur se prend de gros pourboires sans votre accord...

Service agréable et efficace, autant pour déjeuner que boire un verre.

Super brasserie authentique très bon accueil

A éviter pour boire un verre, le service est très mauvais, on vous tend la machine pour payer sans daigner vous adresser la parole, vous regarder et encore moins vous remercier.

Envie de découvrir les saveurs, les couleurs et les sons typiques de Paris, passez vous restaurez Au Sauvignon. Vous y trouverez les goûts authentiques de qualité, et le savoir faire d'artisans aimants leur produits. Merci à l'équipe !

Très bon restaurant

Une pépite Parisienne. Des produits exceptionnels. Nous adorons cette brasserie depuis des années et nous sommes admiratif de la gentillesse de la dirigeante. Rarement nous avons vu un accueil aussi bienveillant. C’est à chaque venu , un réel plaisir de vivre le plaisir de si bien déjeuner. Merci de nous faire passer un vrai moment convivial. Encore merci .

acceuil froid , nie de servir du cafė ou de la bière et propose de voir un autre bistro, à éviter

Bien reçu. Terrine du chef excellente

Excellents vins. Excellents plats. Choix. Qualité. Accueil. Rapide. Typique parisien. On adore. On recommande absolument.

Très sympa et bon

Super sympa pour déguster entre autres charcuterie, saumon...

Très sympa mais un peu bruillant

vraiment trop cher

Chouette petite terrasse, personnel sympathique et belle carte de vin. Pour manger sur le pouce, c’est l’idéal : nous avions pris le tartare de bœuf et le croque truffe, et les deux plats étaient délicieux, et pas trop copieux. Toutefois, le prix est un peu élevé, sûrement du à la localisation de l’établissement.

Le croque avocat. ..super bon et les pommes de terre sautées moelleuses à souhait. ..Un régal. Accueil super sympa. ..Je recommande vivement.

Un bar à vin on ne peut mieux placé, sympa et accueillant !

Le dimanche la terrasse y est agréable

Bon équipe, très accueillant.

Service excellent, des vrais serveurs. Très bon le croque truffe

Il n'y a plus la même ambiance. Les mets proposés ne sont plus conforme au style de la maison.

Excellent accueil le samedi matin tres tot.. serveuse aux petits soins pour vous....a peine arrivé un verre d eau vous est servi... un café accompagné d un biscuit cuillere poilane.... on adore...

Bon et efficace

Plat excellent

Endroit agréable

On y vient pour le service aimable, humain et attentif. J’ai pris un croque Sauvignon sur le pousse et un verre de vin. Peut-être un peu cher pour le contenu. Terrasse aérée, table correctement éloignée.

Jolie brasserie décorée avec goût. Service impeccable. Politesse et choix judicieux des accords mets vin par le serveur. Mention spéciale à la patronne toujours pétillante. À essayer absolument.

Équipe sympa et accueillante, cuisine excellente et belle carte des Vins. Tres belle expérience au Sauvignon. Un des bistrots Parisiens comme on les aime.

Très sympa, belle déco, excellent vin à déguster, une réserve de différentes bouteilles, chivas......bravo.

Je prenait mon petit dejeuner tous les matin quand j'habiter a Paris et travailler rue de Sevres. Un endroit conviviale , Une brasserie typiquement Parisienne, service et accueil parfait . Dieu que celas me manque.... Londres n'égaleras au grand jamais le charme de Paris.

Très drôle bonne ambiance

Ambiance brasserie. Déco réussite. Personnel aimable attentif et efficace. Repas fin, savoureux et de qualité. Je recommande.

Super bien mangé et tres bien recu

Énervés !!!

Pour moi un lieu de mémoire Monsieur et madame vergnes depuis 50ans je vous imagine toujours au comptoir exceptionnel endroit et quels vins grande qualité

Petit bistrot tipiquement parisienne ou j'ai aimé observèe les curiosité local ou de passage en attend leur de mon rdv.

Tartines de poilane et vins toujours aussi délicieux, un classique

Un accueil adorable et attentionné. Grand choix de vins bien sûr et des conseils avisés. Délicieux plats et tartines. Un très agréable moment.

Pour le nom

Très bel établissement..un vrai bar parisien. Charcuterie très bonne.

Un endroit d'exception ! L'ambiance, la carte des vins, l'accueil ou le cadre, si ce n'est un seul de ces points, élégant et convivial, qui vous fera revenir tous le feront à fois. Je recommande !

Bar à vin un peu cher

Un lieu agréable j'ai hâte d'y retourner 👍👍

Tellement désagréable que je suis partie, ça m est pas arrivé depuis longtemps...

Un petit bistro très typique, que je recommande vraiment. Vins et petite cuisine de bistrot de très grandes qualités

Un bistrot petit et plein de charme si vous passez dans le coin... où vous pouvez boire ce que vous voulez au soleil du matin...

LE bistrot mythique de Saint-Germain-des-prés où fut créée la mythique tartine avec la complicité de Pierre Poilâne. Tenu par la même famille depuis 1954, c'est aujourd'hui Emilie qui a pris la relève avec passion, honorant l'âme de ce lieu qui fait la part belle aux plus beaux vins proposés au verre (généreusement) Cette générosité se retrouve dans les assiettes de tartines traditionnelles, simples, mais dont la qualité de tous les produits sont exceptionnelles, avec notamment des charcuteries du Jura ou les fameux fromages de Nicole Barthélemy (fournisseur officielle de l'Élysée...) Le service est impeccable, à la fois discret, amical et bienveillant.

Pas un bonjour, la serveuse qui nous interpelle agressivement pour nous dire qu’on ne peut pas déplacer notre chaise (ce que je comprends totalement mais il y a une façon de le dire, “alors là ça va pas être possible” n’en étant pas une). Prix élevés, et personnel hautain. Nous voulions simplement boire et verre et manger, nous sommes reparties directement sans commander, le service sera toujours meilleur qu’ici...

Personnel désagréable et même de cacahouètes avec l'apéro

Serveuse sourient et professionnelle, chaleureux, authentique, Elle nous a aidés à choisir pour la planche, c'était supurb.. Merci et à bientôt ! Bar à vin recommandé.

Petit bistrot parisien très sympa, bonne cuisine

Très agréable on y mange et boit bien !

Cadre sympa et choix de vins au top ! Et des tartines poilane pour accompagner le tout 👍

Si on visite Paris sans aller au Sauvignon on rate qqch .merveille de l Auvergne et de ses produits

Super Café au sauvignon, Tartine poilant, du rosé et Émilie ... A découvrir et redécouvrir

You have to get the omelette au jambon et au fromage (ham and cheese omelette) with the chilled Château Aqueria, Cotês du Rhône rouge (red Cotes du Rhône). It will absolutely blow your mind!

Un bel emplacement où les bobos parisiens ont établi leur quartier... Très belle terrasse ensoleillée, café servi avec une cuillère en biscuit Poilâne.

sur le pouce et avec gourmandise

Wahou le chocolat chaud !!! Vraiment j'avais pas vu ça depuis longtemps !!! Vraiment top !!!

Très convivial avec une cave digne de ce nom et des encas pour un after entre amis ou un before belle terrasse

Excellent sur tout qualité ,prix ambiance et amabilité lieu à retenir pour une autre fois

Toujours un grand plaisir d y trouver une petite place même s il y a un peu d attente et du brouhaha c est l ambiance le bon vin les bons produits et aussi l accueil qui nous seduisent

Plats copieux et très bons et serveurs agréables ambiance sympathique

Petit bistro classe avec un service et un accueil irréprochable

C'est plein tout le temps, donc il doit être bien ...

C'est bon et l'équipe très sympa restauration sur le pouce de qualité

Un des derniers bar de famille dans le quartier avec un superbe choix de vins ainsi qu'une petite carte avec des tartines au pain Poilâne, d'excellentes omelettes à la carte, fromages et desserts, le tout servi dans ce petit écrin de verre ou sur sa terrasse.

très bon accueil, cuisine simple mais excellente !

Café bien agréable bon choix de vins et tartines personnel serviable

Toujours aussi bien

Un des meilleurs bar a vins de Paris

Magnifique. C'est toujours un plaisir de venir déguster un bon verre de vin et une assiette en terrasse. Un lieu charmant.

Espace étroit, prix extravagants

Nous y allons pour le foie gras de canard...une institution depuis des années. Service efficace, rapide et aimable.

Très bon vin accueil agréable!!!!

Très sympa. Un super groupe pour la fête de la musique y est hébergé

Attention, gérant et serveuse injurieux, voleurs et frustrés. Caution, the service is dishonest and outrageous. Habitués du Bar de La Croix rouge où les serveurs sont adorables et cherchant un coin de soleil, nous avons atterris ce samedi matin au Sauvignon. Le petit déjeuner se passe agréablement jusqu’à ce que mon frère qui avait pris une tartine et commandé de la confiture se rende compte que la note comptabilisait 4 confitures unitaires, ce qui n’avait pas été signalé. Mon frère très étonné de cette manœuvre propose alors de ne payer que les confitures qu’il a consommé. Non contents d’imposer leur stratagème, à mon frère énervé la serveuse s’est affublée d’un « ta gueule » très irrespectueux et « ne revenez jamais »... tout ce dont on a besoin un samedi matin.

Cher : vins moyens et vendus bien au-delà du prix raisonnable comme tenu de leur qualité moins que moyenne. Service désagréable, typiquement ce qu'on déteste à Paris : on vous ignore, puis on vous presse, on s'agace de vos questions et on final on vous sert avec désinvolture. Salle très ouverte sur la rue, très passante et bruyante. Mais qu'est ce que les gens viennent faire ici ? Moi, on ne m'y reprendra plus. Venue par hasard avec une copine, je note de ne pas y revenir...

La maison ne se dément pas. Un classique.

Bonne adresse

Super selection de vin et accueil soigne

Lieu agréable dans un beau quartier. L'accueil est sympathique et le lieu et propre

Nouvelle carte assiette sympa...bruyant car il y a du monde

Des huîtres et du vin: un bon moment

Une institution de Saint Germain des Prés, comme le Flore, les touristes en moins.

7 euros 90 pour deux cafés ! Hors de prix

Bonne charcuterie, bons fromages, bon pain..Une équipe très sympathique un endroit authentique pour passer un bon moment dans ce quartier.

Prix exagérer au vue du contenue de l'assiette. Personnel aimable. Place exigue. Vin correct.

Service désagréable. La patronne m'a demandé de changer de place alors que la terrasse était vide pour, je cite "mes clients à l'intérieur veulent cette place". Au vue de son attitude, elle devrait, revoir ses cours de l'école hôtelière.

Bons produits

J'y vais et j'y reviens sans me lasser. Une assiette de charcuterie, un verre de vin blanc..... Un vrai bonheur.

qualité des produits et service parfait...à chaque visite imprévue...plus qu'excellent dans la catégorie bar à vins.

Notre ancien Qg parisien. Devenu lamentable depuis le changement de direction. Personnel peu sympathique... quel dommage !

Belle table

Très bon adresse bien situé. Carte simple mais efficace.

Service parfait. .. Très bien sur tous les points 😉😉

Service désagréable ,serveur et serveuse non souriants et pas agréables. Je n'y retournerais pas

Le Sauvignon a perdu en charme en coupant sa terrasse en deux hélas, à cause de la jalousie de ses odieux voisins d'en face. Le personnel y est tout le temps gentil et les clients charmants. Haut lieu historique le Sauvignon, tenu d'une main de maître.par des patrons auvergnats de grosse expérience familiale dans l'hôtellerie restauration, leurs vins sont très bons et il est agréable de s'y attabler.

Un endroit convivial et chaleureux aux portes du quartier Saint Germain, un lieu historique, intact, a la clientèle sobre et chic, entre gens de vécus, dames de Paris et etudiants journalistes. Si autrefois les officiels se retrouvaient au café de Flore pour se montrer, c'est au Sauvignon que s'échangeaient les confidences et les rencontres discrètes. Un lieu authentique où la patronne, Auvergnate, a su, après quelques générations, faire de ces lieux un bar à vin incontournable et à tout prix recommandé.

Usine sans ame et garcons desagreabkes ne songeant qu a faire du fric A eviter

Sympa

Perte de vitesse !! Tables trop serrées !! Service expéditif !! Passez votre chemin !! Mon avis : passable !

Accueillie très aimablement, serveurs très courtois! Un petit plus qu' ailleurs. ......

Super sympa !! Merci

Vins de qualité et accueil personnalisé...les serveurs sont sympathique et de très bons conseils pour le choix de vos spiritueux. soirée entre amis plus que réussie...dommage que la carte des accompagnements ne sont pas plus large...et plus copieuse pour le Prix.

Spécialisé dans le verre de vin.on peut se restaurer d'une assiette de fromage ou de charcuterie pour déguster sa boisson

Très bien accueillis, rapide, et très bon

Idéal pour l'apéro

Typiquement sympa

Bon bistrot parisien

Les pâtisseries sont trop chères .. la qualité du vin ne correspond pas au prix . Les salades sont garnies mais surtout en salade verte 😩😩 Le seul point positif est le décor rétro ..

Bonne petite adresse parisienne pour un apéro d'after work. Un verre de vin, une tartine et on refait le monde...

Seulement pour un café, pour déjeuner le rapport qualité prix est mauvais, même pour le quartier. Je parle en connaissance de cause puisque j'habite en face, le Sauvignon sert des tartines de pain Poilâne ce qui est censé justifier les prix, il n'y a pas assez à manger pour le prix.

Authentique.. prendre aussi le temps d'observer les murs de cet établissement remplis de photos et autres dessins peuplés de l'histoire du lieu et de ses propriétaires.. A voir

Personnel vraiment pas aimable

La nourriture est un peu cher pour ce que c'est, mais c'est très bien situé, le cadre est vraiment sympa. La salade et l'assiette de charcuterie était bonne et le serveur était tout à fait cordial.

Institution du quartier, le sauvignon c'est l'adresse du petit verre de vin de fin de journée pour profiter des derniers rayons de soleil

Mais pourquoi la carte American Express est elle REFUSÉE à ses clients par cet établissement?!

Commençons par le positif : le cadre est sympa, on sent la brasserie qui a eu ses heures de gloire par le passé avec une déco riche et joyeuse. Pour le reste, autant le dire, c'est à la fois mauvais et cher. La brasserie se targue de faire du pain poilane sa spécialité, moi je n'y ai vu qu'un pain quelconque grillé sur lequel est posé une vulgaire tranche de raclette et de jambon mauvais (pour la tartine savoyarde). L'accompagnement est une salade basique avec aucun assaisonnement. On a donc 4 ou 5 mini toast basiques, qu'on aurait pu faire facilement chez soi, pour la modique somme de 15 à 17 euros. Ayant encore faim après ce plat, nous avons testé les desserts : le gout est correct mais c'est très cher (chou à la crème à 12€). Bref, passez votre chemin

J'ai connu le Sauvignon il y a 30 ans. Lieu de convivialité et de bonne humeur. Aujourd'hui la petite fille du propriétaire initial et son mari sont des exploiteurs. On est tassé comme des sardines. Il faut manger au lance- pierre des tartines au prix du Bellota ! Le service est désagréable et la nouvelle carte totalement inadaptée à l'endroit et à la tradition auvergnate qui a fait par le passé le succès du lieu.

personnel froid et pressé. tartine hors de prix. desserts minuscules au prix abusifs.

L’accueil est super sympa, souriant et décontracté dans un cadre unique et agréable. Les tartines de pain Poilâne frais et les petites spécialités maison : charcuterie d'Auvergne, saumon, foie gras, les fromages… les pâtisseries… un vrai délice ! Et sans oublier la superbe carte des vins ! … N'hésitez pas à Paris c'est l’endroit !

Non content d'avoir payé 72 euros pour une assiette de charcuterie, deux verres de rouge deux gâteaux et deux cafés, quel n'a pas été mon étonnement de m'apercevoir que les gâteaux étaient à 12 euros pièces alors que ceux ci sont marqués à 7, 50 euros sur la carte. Lorsque je l'ai signifié aux personnels ceux-ci m'ont répondu qu'ils devaient changer les prix sur la carte. Lorsque je leur ai dit qu'il devait me faire payer les prix affichés ceux-ci ont refusés au prétexte que leur patron n'était pas là. C'est très cher pour ce que c'est et en plus ce sont des commerçants qui ne respectent pas la loi !

Beaucoup trop chère pour ce que c'est, il y a bien mieux dans le quartier!