Le lieu est ravissant; la cuisine est délicieuse (mention spéciale au meilleur tiramisu de la capitale) et surtout le service est irréprochable. Un vrai moment plaisir.

Nous avons passé un excellent à l’Assagio. L’équipe est très accueillantes , les serveurs aux petits soins et la cuisine succulente! Nous reviendrons !

Expérience culinaire parfaite! Un ravissement pour les papilles mais aussi pour les yeux de l'entrée au dessert! Le chef et tout le personnel est Italien. Le prix est assez élevé mais le rapport qualité prix est très correct!

Nourriture délicieuse et personnel vraiment accueillant et sympathique. Nous avons voyagé en Italie avec des plats délicieux et joliment présentés, notamment le vitello tonatto (à essayer absolument). Merci au chef et à toute la merveilleuse équipe.

Impeccable, excellent rapport qualité prix le midi en semaine avec le menu à 45 €.

Excellent restaurant italien avec des excellents plats et vins

Si vous recherchez pour passer un excellent moment, un endroit cosy avec un service attentionné et bienveillant en plus d’une assiette irréprochable, vous avez trouvé le bon endroit. Les cuissons sont parfaites et les plats délicieux. Merci à toute l’équipe !

Cadre incroyable, plats exquis et service digne des plus grands restaurants. Mention spéciale pour Thomas et Lorenzo qui ont été aux petits soins avec nous. Je recommande !

Le restaurant "L'Assaggio", une découverte culinaire au cœur de Paris. Du service à la dégustation, tout était absolument parfait ! Une explosion gustative dans toute sa splendeur. Des amuses-bouches salés, aux entrées, plats et leur histoire, jusqu'au dessert, il n'y a eu aucune fausse note. L'accord mets-vins était quand à lui judicieux et d'excellent choix. Mille fois merci aux équipes pour cette aventure culinaire. Un vrai délice !

Mets et service de qualité. Mentions speciales pout me Vitello Tonato et les pates de la mama! Belle carte de vins italiens!

Le cadre est magnifique. Le serveur a été extrêmement poli, souriant et serviable. Certains des plats ont été succulents (notamment le veau), les pâtes étaient bonnes sans être révolutionnaires, les desserts étaient bons sans être exceptionnels. Gros bémol, j’ai commandé avec le site the fork deux menus Michelin à 80€ et j’ai été facturé deux menus à 90€. Vu le standing du restaurant et étant accompagné de ma fiancée je n’ai pas vu cette erreur au moment de payer puisque j’ai cru que le prix plus élevé était seulement dû aux consommations. C’est ma fiancée qui m’a fait la remarque une fois rentrés à la maison, je les ai appelés dès le lendemain et ils n’ont jamais fait suite à mon appel, je trouve ça décevant pour un hôtel de ce standing qui n’est pas à 20€ près

Excellent dîner dans ce restaurant de qualité ! L’accueil est très chaleureux, le personnel est accueillant et les produits sont frais, bien présenter. Étant régulièrement sur la région parisienne, j’ai l’habitude de faire des restaurants à ce moment venu et je dois dire que c’est un des meilleurs pour l’instant ! Je recommande fortement ce restaurant sans hésitation.

Excellent dîner du début à la fin, chef de grand très agréable avec la présentation de chaque plat. je recommande fortement ce lieu et j'ai adoré le dessert la glace Fior di Latte et son caramel faits maison 😍

Une cuisine raffiné, un cadre chaleureux, un service discret et attentionné. L’assagio est une superbe adresse à découvrir ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Vous êtes sûrs de passer un moment de qualité et de vivre l’expérience d’un restaurant très élaborés ! C’est un sans faute !!

Nous avons été diner à l’Assagio pour la 2ème fois. Nous mettons 5 étoiles sans hésiter: les plats étaient excellents et raffinés, le service très attentionné et les vins qui nous ont été proposés étaient sans fausse note & en parfait accord avec les plats. Merci pour cette belle expérience que nous recommandons vivement! NB: pour les beaux jours, très belle terrasse au calme avec sa fontaine pour profiter des rayons du soleil.

Tout était incroyable. Service et nourriture 10/10. Je recommande fortement la glace, c’est une des meilleures que j’ai mangé.

Service très professionnel et délicat. Ravioles et risotto au safran incroyables. Merci à toute l'équipe.

Environnement agréable avec une jolie terrasse sur cour intérieure. Malheureusement, la nourriture était vraiment décevante, surtout si nous avons réservé ce restaurant sur le site Web de Michelin. Le cocktail sans alcool était liquide et devait être refait deux fois pour bien faire les choses. Certains membres du personnel ne parlaient presque pas le français et auraient pu utiliser davantage de personnel aux heures de pointe. Les pâtes aux asperges «nageaient» presque dans l'huile et étaient presque indigestes. C’est certainement l’un de ces restaurants « Instagram friendly » mais avec un faible retour sur investissement.

Cuisine d'inspiration italienne et surtout possibilité de déjeuner ou dîner dans une cour intérieure sans être le nez sur la circulation.

Nous avons séjourné ici pendant l'été, grâce au bouche à oreille. Le restaurant est précédé par son excellente réputation. Mais en vérité quand on entre et qu'on mange, on se rend compte que c'est bien plus ❤️ Etonnant à tous points de vue. Emplacement bien pris en charge dans les moindres détails. Personnel très professionnel et efficace. Les propriétaires sont des gens compétents, affables et joyeux. Les plats que nous avons choisis étaient impeccables qualitativement et quantitativement. Il y a des restaurateurs qui sont louables. Ils en font partie. Hautement recommandé.

Le restaurant est magnifique et très joliment meublé. La nourriture que nous avons commandée était bonne, mais pas excellente. Le service était bon et sympathique.

Endroit super 👍

Tout est parfait, c'est sublime ! Une adresse à ne pas manquer !

La cuisine piémontaise est divine et le pain y est délicieux !

Habitué des endroits prestigieux tel que le lutetia, le royal monceau ou autre j'ai été particulièrement déçu. Le cadre et simplement affreux, vieillissant et peu chaleureux. Le repas n'est pas à la hauteur de sa réputation. Est-ce le fait de passer par voyage privé je ne serai pas le dire. L'amuse bouche un morceau de poireaux dur et sans saveur, les pâtes maison à la truffes n'ont aucune saveur et baignent dans l'eau. La joue de bœuf est quelconque et la portion vraiment ridicule.Le dessert une glace avec un sirop de caramel que l'on trouve dans n'importe quel glacier de Paris. Bref rien de bien exceptionnel. Mais la palme revient à la bouteille d'eau gazeuse. Il ne s'agit même pas d'une eau minérale mais d'une bouteille d'eau modifiée simplement irrespectueux pour le client. On se demande si nous somme en France ou dans un pays du tiers monde. Restaurant à éviter

Habituée des tables étoilées, je suis vraiment déçue et catastrophée de mon dîner à L Assagio! Une bouteille d’eau modifiée chimiquement est posée sur la table, choquant pour ce type d’endroit!! Les portions sont microscopiques et la qualite des plats assez médiocre ! Pâtes à la truffe juste insipide! Je n’y retournerai pas c’est un attrape touriste à l’endroit vieillot et surfait. Rien de très intéressant ni au niveau des plats ni au niveau du lieu!! Passez votre chemin au profit de tables plus talentueuses et plus généreuses ds notre belle capitale.

Haute cuisine. Prestation impeccable. Prix ​​tout à fait corrects.

Trop cher pour ce que s'est. Dommage. Un italien qui propose qu une pizza et des spaghettis tomates basilic. Menu à revoir et a diversifier. Trop basic :(

Cuisine sans surprise, Étoilé ? Service de même . Le serveur ne connaît pas ces plat Présence de fumeurs en terrasse intérieure 😡

Le patio de l'Assaggio laisse s'exprimer tout le charme, le raffinement et le cachet de l'Italie à quelques pas de la Madeleine. La carte propose des antipasti, que l'on peut déguster dans les confortables canapés bas tout en profitant du décor. Jambon d'Aoste, artichauts marinés, poivrons grillés, tomates séchées, des produits simples qui brillent par leurs goûteuses qualités.

Je pense que le poulet Goobne est le meilleur

Excellent moment, service très soigné ! Je recommande vivement !

Un excellent établissement. Service hyper soigné. Cuisine exceptionnelle. Prix justes compte tenu du cadre. Facilité d'accès en transports en commun. Fresque dans le patio. Va bene !

Désolée, mais vraiment pas au niveau. C'était très bon...avant !....Maintenant, à peine le niveau d'une brasserie et encore....Je n'y retournerai pas !

Romantique, élégant, calme et cuisine délicieuse

La cuisine est de très bonne qualité. Les recettes et plats proposés sont originaux et délicieux. Cadre tres charmant et intime, parfait pour un dîner romantique!

Une merveilleuse soirée! Personnel très sympathique et nourriture délicieuse! Très rassasié après le repas !

Une vraie cuisine italienne ! Très haute qualité et excellent personnel. Service impeccable et super gentil, ils nous ont fait sentir comme chez nous. Hautement recommandé!

Le pire service de tous les temps. La nourriture n'était pas excellente dans un restaurant Michelin. Quelle honte! Certainement pas recommandé. Antipathique et raciste. Extrêmement déçu!

Restaurant de luxe (du moins pour moi), excellente cuisine et service impeccable.

Le café et les desserts sont délicieux, le service est excellent et l'endroit est plus que merveilleux, calme et élégant.

Une expérience sublime qui vous envoûte les papilles et un service irréprochable

Très bon mais assez cher

Personnel ultra sympathique particulièrement le serveur et la serveuse du samedi après midi.

Certes c'était bon mais très déçue du service.. J'y suis allée avec mon copain et nous sommes jeunes. On a été prit de haut et comme des débiles honnêtement!! Le serveur hautain. Alors que nous avons payé le prix, voire plus que d'autres clients .. Qui, eux, ont eu droit à la présentation de leurs plats même si c'était une corbeille de pain. C'est fort dommage!

Tagliatelles à la truffe compactes et insipides, Spaghetti aux crevettes sans aucun gout, service approximatif. Une adresse à oublier.

Malgré une carte courte, dûe au contexte covid et à la rareté des clients (10 couverts ce soir-là), la cuisine s'est révélée goûteuse et le vin - un Reuilly 2015 "les poëte" sans s -exceptionnel. Le carpaccio de thon et son émulsion crémeuse parfumée, les tagliatelles aux truffes, ont ravi notre palais. Un bémol sur le tiramisu, réputé "le meilleur de Paris", dont le biscuit était trop sec. Le service est sympathique, le patio magique. Excellent moment en ces temps compliqués.

FUYEZ ! Ne pas prendre en compte ce qui est mentionné sur le site. j'y suis allée hier et là, nous avons eu droit à un repas et un service bas de gamme et en prime un repas qui ne correspond absolument pas aux critères de Gault Millault et Petit Futé : Pintade fade et frites congelées (restaurant italien ?) Pâtes à la tomate non cuisinée avec 8 mini morceaux d'aubergine pleins d'huile, .. Je n'ai même pas essayé de prendre de dessert ... Ce restaurant n'est pas digne d'exister.. prenez des cours rue des canettes .. où les italiens sont digne de leur cuisine !

Superbe restaurant avec une incroyable terrasse. Plats très raffinés. Le tiramisu est exceptionnel

nous y sommes allés ce soir avec mes petits enfants, nous avons beaucoup apprécié le restaurant, service très accueillant, personnel souriant et compétent. Nous avons beaucoup aimé les plats choisis, de l'entrée au dessert. certainement recommandable

Brunch du 1er janvier magnifique Buffet salé et sucré parfait mention spéciale lasagnes et dinde à la coupe Personel aux petits soins bref parfait début d année pour nous dans ce cadre idyllique

L'Assaggio, le restaurant Castille Paris, est un excellent compromis à deux pas de la place Vendôme. Un jeune chef qui crée des combinaisons entre la cuisine piémontaise et les accords internationaux. Excellente carte des vins. Service professionnel et efficace.

Super restaurant, bonne nourriture

Nous avons mangé par hasard dans ce restaurant après avoir quitté le Dali mécontent. Nous avons été très agréablement surpris par l’accueil, efficace et professionnel, ainsi que la qualité des mets. Notamment le tartare de thon/buffala un des meilleurs que nous avons mangé à ce jour. Le vin raisonnable. Un gastronomique Italien où nous reviendrons.

Bien, bon et abordable. Je pensais trouver un restaurant "cuisine moderne" avec un radis ou un cornichon coupé en rondelles avec quelques points de sauces autour, erreur et le tiramisu 👍bien que je n'ai pas goûté tous les tiramisu de Paris 😁 est pour moi parfaitement crémeux de plus le lieux est cosi, ça tombe plutôt bien pour un italien!

Nourriture très savoureuse et de qualité. Bon vin d'Italie, d'Espagne et de France. Ambiance calme et élégante. Service fantastique!

Incroyable un peu chérie

Excellente table, accueil très sympathique, charmant patio pour soirée entre amis inoubliable. Grazie mille.

Bonne nourriture. La terrasse extérieure est un incontournable !

Bonne nourriture et service.

Excellent service, bonne nourriture!

Super endroit pour un déjeuner/dîner romantique ou d'affaires avec beaucoup d'espace entre les tables. Le service est discret et la nourriture est aussi bonne qu'elle en a l'air.

Très bonne cuisine

Restaurant incroyable! J'y suis allé avec ma femme pour notre anniversaire et j'étais super content de la nourriture et du service :)

Dans l'ensemble, la nourriture était correcte, le prix est très sympathique avec la quantité de nourriture servie. Si vous aimez les grandes portions, voici l'endroit à visiter.

Très bonne ambiance le soir. Jolie fontaine (un peu bruyante) Le tiramisu est excellent.

Tout était impeccable. La terrasse est incroyable et à l'intérieur nous avons beaucoup aimé le style des fauteuils. Le menu est raffiné et orignal. Beaucoup d'amuses bouches offerts entre les plats. Mention spéciale pour le tiramisu qui est incroyable et pour un vin blanc qui n'était pas à la carte. Le service a également été top !

L’acceuil Inacceptable ils nous ont laisser s’assoir tout seul c’est qu’au bout de 10min qu’ils nous les donnent les cartes et 15mîn plus tard personne vient nous prendre là commande !

Les délices de l'art de vivre transalpin et de la gastronomie au coeur de ce beau quartier parisien. Professionnalisme et gentillesse des équipes qui se succèdent au fil des années.

Un lieu parfait.. Luxe, calme et volupté. Profitez de la cour intérieure, un vrai moment privilégié. Quant à l'assiette... Un pur délice, très très bonne cuisine...

L'un des meilleurs restaurants italiens haut de gamme de la ville. Entrées assez intéressantes, l'œuf poché sauce aux champignons est délicieux. Essayez le tiramisu! Mention spéciale au personnel : sympathique, efficace.

Quoi que vous obteniez ici, assurez-vous de laisser de la place au tiramisu. C'est le meilleur.

Cadre agréable. Cuisine italienne correcte

Un dîner de rêve dans une ambiance feutrée. Nous nous sommes laissés guider avec le menu découverte en 5 plats et l'accompagnement vin. De surprise en surprise nous nous sommes régalés. Le service était excellent grâce à une équipe très attentionnée. Merci pour ce beau moment!

c'est bon mais c'est cher

CUISINE D'AUTEUR AVEC NOM ITALIEN ET EXCELLENTE DÉCORATION ! SI VOUS NE CHERCHEZ PAS À MANGER ITALIEN ET VOULEZ UN ENDROIT AGRÉABLE ET CHER SANS SAVOIR CE QUE VOUS MANGER, C'EST L'ENDROIT...

Superbe restaurant italien. Tout y est bon, cadre et décor, nourriture et service. Ambiance feutrée et luxueuse. A ne pas rater : le tiramisu vraiment exceptionnel.

Surtout l'été pour la terrasse. Cuisine appréciable.

Très bonne cuisine italienne. Le tiramisu est un vrai bonheur ! Excellent au printemps ou l’été pour profiter de la terrasse qui est magnifique avec la petite fontaine. Une valeur sûre, a recommander.

J'ai dîné hier soir et j'ai choisi le menu dégustation. Je pense que c'est le meilleur argent dépensé de toute ma vie. Un veau étonnant avec une sauce au thon, des agnolotti superlatifs, une pintade inimitable et enfin un tiramisu qui a complété la perfection de ce dîner. Recommandé à tout le monde. La dégustation à l'intérieur de l'hôtel Castille est une adresse à toujours garder en tête !!!

Plats très raffinés et serveur atypique

Restaurant parfait, calme dans la petite cour près de la fontaine, plats très bon.

Restaurant bucolique, comme son hôtel, tout y rappelle l'Italie. Service correct. Culinairement de belles surprises comme la côte de boeuf accompagnée de shitake, à tomber. Mention spéciale au tiramisu, probablement le meilleur de Paris! J'y retournerai volontiers

Logé au sein de l hôtel Castille, l Assaggio propose une excellente cuisine italienne recherchée dans un cadre chic mais non ostentatoire. Les plats sont beaux et bons. L'oeuf poche à la truffe et au foie gras est à tomber. Dommage qu'il n'y en ait qu'un 😉. Le personnel est adorable et sait vous mettre à l'aise. Tout cela pour un prix qui n'est pas doux mais pas excessif mais cela vaut la peine.

ce restaurant a une urgence , c'est de changer de chef.le décor est classique, tendance vieillot , mais on peut aimer , dans le mouvement de Paris, trouver un grand moment de calme surtout sur la charmante petite terrasse.Mais il ne faut pas avoir faim , ni aimer être en face d'une cuisine subtile, un peu inventive ou magnifiquement classique. On est devant une petite carte sans aucun intérêt , qui offre de 'litalien réduit au dégré proche de zéro. les vins sont effroyablement chers. le service est tout à fait correct. le sans-gluten n'existe pas . à éviter en attendant le changement de chef . VITE!

Mon ami et moi y avons diné en septembre nous recherchions un restaurant romantique avec un joli cadre. La cadre et la terrasse sont magnifiques, le service très agréable, par contre la cuisine est assez insipide, manque de gouts de saveurs, beaucoup trop de sel dans certains plats au point de devoir les renvoyer. Je suis vraiment surprise des commentaires sur ce restaurant, car ce même soir nous n'avons été les seuls a être déçu de la cuisine, nous avons entendu la table derrière nous se plaindre à la fin de leur repas. Je ne parle pas des prix qui ne sont pas du tout en adéquation avec ce qui est servi dans l'assiette. Du vol !

Je me suis arrêté pour déjeuner sans regarder de menu car la pizza avait l'air plutôt correcte dans la vitrine. J'ai de nouveau commandé une pizza margarita sans consulter de menu, pensant qu'elle ne pouvait pas coûter plus de 10 euros la part. La pizza elle-même était pour le moins décevante. Sec, très peu de mozzarella ou de basilic sur le dessus. Quand je suis allé aux toilettes, j'ai été abordé par le propriétaire qui m'a interrogé si j'étais assis dans le restaurant et ne me laissait pas passer jusqu'à ce que mon serveur garantisse que j'étais un client et non quelqu'un qui se faufilait pour utiliser les toilettes. Je n’ai jamais été aussi gêné dans un restaurant auparavant. J'ai immédiatement demandé le chèque et j'ai été choqué de constater que cette jolie pizza minable coûtait 17 euros. L'une des pires expériences culinaires que j'ai jamais eues.

Les vacances en Toscane