Une visite incontournable! Nourriture Michelin à des prix PAS Michelin. Le chef est sensible et a une approche créative. L'ambiance est cosy sans prétention. Les plats et le service sont excellents. Il y avait une étoile Michelin, elle n'a définitivement pas été retirée à l'établissement pour sa cuisine)

Un endroit spécial. Un petit restaurant tranquille dans un quartier charmant. La nourriture était originale et superbe. Une équipe mari et femme avec un grand effet. Il devrait avoir 2 étoiles Michelin.

Bien sans plus.

J'ai visité "La Fourchette du Printemps" en février et juin 2015. A l'époque l'endroit était un restaurant gastronomique et je l'ai trouvé très bien. Il y a un comptoir dans la zone d'entrée du restaurant. Sur le côté étroit de ce comptoir se trouve une petite porte par laquelle les membres de l'équipe peuvent grimper à reculons par une échelle ou un escalier très raide jusqu'à une cave pour y chercher des vins. J'ai assisté à plusieurs reprises à cette délicate opération lors de mes visites. Le petit restaurant n'était pas si facile d'accès pour les touristes à l'époque, car il est situé un peu à l'écart du centre et aussi un peu à l'écart d'une station de métro. Mais je soupçonne que les choses se sont améliorées grâce à l’amélioration des services de transports publics d’aujourd’hui. 1|33|19

Cuisine très bonne et créative avec des produits frais, excellent service. Il est conseillé de réserver avant, et de prévoir un repas délicat de 2/3 heures :)

Nourriture délicieuse dans une atmosphère chaleureuse. Bizarrement, nous étions les seuls invités, mais c'est probablement parce que le restaurant est situé en dehors du centre. Ce n'est certainement pas la faute de la nourriture, de l'ambiance et du service. Un très bon rapport qualité-prix. Hautement recommandé!

Excellent repas et rapport qualité prix top

Là, on est à l apothéose. Excellentes decouvertes tant au niveau des mets et des vins en accompagnement. Vins un peu onéreux... Nombre de couverts limités, il vaut mieux réserver.

Très belle découverte tout était excellent

Superbe restaurant excellente cuisine Des mets très fin avec de belles associations et surtout de bon produits..frais Ne pas oublier la p'tite prune en fin de repas 👍

Cet endroit est un joyau caché du 17ème. La nourriture et l'ambiance sont de premier ordre. Petit et confortable. Ce restaurant une étoile Michelin rivalise avec de nombreux établissements 2 et 3 étoiles que nous avons visités. Et le prix est très raisonnable. Ce soir, nous avons eu un délicieux repas de 6 plats et un amuse-bouche pour seulement 75,00 €. Chaque cours était un régal. Cet endroit est à ne pas manquer. C’est sans conteste notre resto parisien préféré – et ce depuis 10 ans.

Excellent

Excellente expérience. Cadre intimiste très charmant. Le service était au top et le chef a magnifiquement revisité des plats traditionnels, de manière audacieuse et parfaitement dosée. On soulignera la gentillesse des personnes de cet établissement (du service au chef). On recommande à 100%

Excellent pour la cuisine ! Pour le service attentionné ! Pour le cadre intime. Bref allez y

excellent dîner , les plats sont originaux, copieux et vraiment excellents . le service est très attentionné et très aimable . Je recommande vraiment cette belle et bonne table .

Une expérience mémorable

Pour une étoile Michelin, c'est très juste. Il est vrai que ce n'est pas un menu cher pour le prix qu'il a, mais ils répètent trop les décorations ou les garnitures. Quand vous allez dans un restaurant comme celui-ci, vous vous attendez à un peu plus d’élaboration et même à une surprise.

Alina et Nicolas sont deux personnes très chaleureuses avec un restaurant très particulier. Nous sommes venus vers eux par l'intermédiaire d'amis et nos attentes ont été dépassées. Nous espérons nous revoir bientôt et leur souhaitons à tous deux de nombreux invités et des soirées réussies ! Votre Mira et Julius

Une soirée inoubliable dans un restaurant très spécial avec deux personnes très spéciales Nicolas et Alina. Vous organiserez tous les deux une merveilleuse soirée composée d'un menu de 6 plats accompagnés de vins assortis dans une atmosphère chaleureuse et familiale. Le rapport qualité-prix est exceptionnel. J'attends avec impatience la prochaine fois, merci beaucoup.

Très bonne table, le chef et son équipe nous ont fait passer un moment proche de la perfection. Nous avons pris le repas en six services, nos papilles en salivent encore. Merci pour ce moment exceptionnel.

Chapeau bas Monsieur ! Ce Chef nous a régalé de la mise en bouche aux desserts avec son menu de Noël aussi bon que beau. L'accord mets et vins également. Une merveille pour passer cette soirée de Noël. Merci également pour votre sourire mors de notre passage de têtes en cuisine pour féliciter votre talent et votre travail si difficile. N'hésitez pas à aller découvrir sa grande cuisine, dans un cadre tout petit cosy.

Très bon rapport qualité/prix ! Le service est bien. Par contre, les plats sont pas très recherchés.

Un réel repas gastronomique, tout en finesse et délicatesse, avec une qualité de produits incroyable. Le lieu est très cosy, ambiance (un peu trop) tamisé, et le repas s'enchaîne excellemment bien. Le vin est d'une excellente qualité avec des explications pour chacun de ceux-ci. Pour pinailler, je pourrais dire que malgré la justesse de l'accord mets vins avec d'excellents produits, nous aurions préféré avoir un verre de vin en entrée et un avec nos deux desserts compris dans cet accord - plutôt que deux en entrée et sans aucun en dessert. Il a bien fallu remettre un petit billet pour se faire ce plaisir !

Cuisine tout en finesse. Service appliqué et souriant. Musique : ambiance chansons françaises assez anciennes choisies avec goût (selon moi)

La nourriture est bonne. Il y a de la viande de lapin et de grenouille. Il y a beaucoup de vins parmi lesquels choisir et le service est bon. Ce que je n'aime pas, c'est qu'on commence à manger à 20h et qu'on continue jusqu'à 23h avant la fin du cours. Il a fallu trop de temps pour attendre chaque plat.

Superbe adresse ! Décor soigné, belle assiette, super accueil... cela fait des années qu'on vient et la qualité est toujours au rendez-vous. A chaque fois nous sortons agréablement surpris. Allez-y les yeux fermés !

Encore une expérience culinaire rare grâce au talent et au travail du chef Nicolas, assortie du charmant accueil d’Alina. Une succession de saveurs plus subtiles les unes que les autres. Il a toujours le talent de l’étoilé qu’il a été mais il n’en a plus les contraintes. Je vous recommande vivement

Restaurant étoilé Michelin à Paris à un prix abordable, la carte est bonne même si tous les plats comportaient beaucoup de mâche.

Très belle expérience pour mon anniversaire un jour de semaine en Août, le cadre très cosy car le restaurant à l'écart de la circulation, très petit avec vue sur les arbres de la petite couronne (Pereire), le service vraiment aux petits soins très agréable. Pour ce qui est du repas l'ensemble était vraiment délicieux, même si je préciserai que je n'ai pas été aussi enthousiasmée par tous les plats, notamment le dernier dessert était un peu moins bien que le reste, (le mélange chocolats/fruits rouge n'était pas très équilibré et un peu trop sucré, ce qui est dommage quand on paire avec des vins alsaciens 😉). En revanche justement le pairing avec les vins était absolument parfait nous les avons tous adorés, et étions enchantée de notre soirée, nous serions ravis de revenir à une autre occasion !

Remarquable, original et confortable

La nourriture était exceptionnelle, extrêmement savoureuse, ainsi que le vin. Je recommande à tout le monde.

Restaurant bistronomique de qualité, cuisine raffinée et originale, cadre agréable. Plaisir gustatif assuré.

Dans un décor feutré et cosy, les excellents plats sont servis de manière discrète et efficace. Une très belle carte des vins à des prix très corrects vient compléter cette superbe expérience. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons sans hésitation.

vraiment apprécié

Excellente adresse ! Le cadre, l’originalité dans les assiettes, le prix.

Ce restaurant est une véritable pépite. De celles qu’on ne partage que parce que le restaurant ne peut pas vivre sans clients. La salle est joliment décorée et intime, Alina est aux petits soins. La vaisselle est ancienne et choisie avec goût, Nicolas en cuisine régale nos papilles avec brio et discrétion. On ne le voit pas et on sait qu’il est là que par ce que nos assiettes nous parviennent en 6 services, d’une présentation et d’une qualité gustative exceptionnels. Allez vite découvrir ce restaurant.

Je suis restaurateur à paris également et comme j habite à côté ce restaurant je trouve qui il est délicieux et très raisonnable en plus de tout ça ils sont très gentils et en plus il y’a toujours là recherche sur les plats bravo

Bonne cuisine et inventive

Endroit agréable les plats dégagent une saveur degustative du produit

Nous étions en excursion à Paris et avons fêté un anniversaire ici. Un véritable plaisir esthétique et gastronomique. Chaque plat est une œuvre d'art. Bonne atmosphère. Endroit très cosy. Service merveilleux. Alina est une hôtesse très attentionnée. Hautement recommandé.

Nourriture agréable et inspirante. Bonne atmosphère.

Excellent, rapport qualité prix vraiment bien. Alina est super agréable en salle. Mention spéciale à l'asaisonnement du tartare de thon, et au turbot et sa pâte imprimée à l'estragon. Merci

E X C E P T I O N N E L ! Excellent rapport qualité/prix, service attentionné, le menu varie régulièrement, j’y retournerai, c’est certain !

Nous avons découvert ce restaurant par hasard et quelle chance ! Il semblait peu probable d'y trouver une table, et malgré tout nous avons eu cette chance, et le repas etait juste fabuleux. En 6 services, un régal de début à la fin. Les saveurs sont riches et équilibrées, chaque nouvelle assiette est aussi graphique que délicieuse.. Avec un service soigné, tout y est. On recommande sans réserves !

Une cuisine excellente, raffinée avec un dressage très soigné. Chaque assiette est un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Mention spéciale pour le dessert qui est digne d’un 3 étoiles guide Michelin ! Bravo au chef et merci pour ce service très chaleureux et professionnel.

Formule dégustation du soir originale pour un festival de saveurs et de textures. Nous avons beaucoup apprécié.

Restaurant très sympa, très intimiste avec une belle décoration, le menu pour le soir est unique, ce qui assure des produits frais, c'est une excellente expérience, tout les plats étaient délicieux et les saveurs se mariaient très bien, côté prix, c'est très correct, bon rapport qualité prix !

Délicieuse cuisine et service charmant

Extrêmement cher pour ce que c est Cuisine prétentieuse A éviter

Toujours merveilleux même à emporter en cette période de confinement. Menu franchement pas cher par rapport à la qualité servie, et aux portions très honnêtes. Bravo, toujours un plaisir

Excellent j'ai adoré

Bon restaurant

Les plats sont tous très bon !

Excellent rapport qualité/prix Mets fins, originaux et copieux

Très bon restaurant gastronomique, les plats sont bons, raffinés et d'une grande fraîcheur! Tout les plats sont bien équilibrés avec plusieurs textures, un régal 😉

Malgré ce temps de pandemie, le chef propose des menus à emporter, d excellentes qualités, sous vide,très raffinés, et parfaitement équilibrés...de quoi faire enfin un délicieux repas chez soi .bravo et merci pour cette initiative et votre accueil.

Pour ce qui est de la nourriture et du service, foncez, il est exceptionnel ! Par contre l'ambiance vieillotte /cantine donne très envie de s'y attarder.

Take-away très réussi!! Tout est bien organisé/présenté (sous-vide et facile à réchauffer) et super goûteux. Allez-y!! Cela fait trop plaisir

Plats préparés 2 jours en arrière non merci

Un de mes restaurants favoris. J'ai découvert la fourchette du printemps grâce à un déjeuner professionnel, et depuis, je ne manque pas une occasion d'y venir ou de le recommander. Derrière une façade jolie mais discrète, sous des voilures, se cache un petit bijou de gastronomie. Une salle intimiste et veloutée où vous pourrez choisir entre plusieurs formats de menus, et une carte qui change fréquemment afin de faire de chacun de vos passages, une expérience différente. Prix raisonnables, et entremets délicieux, dont le pré dessert qui est toujours une bonne surprise !! Mention spéciale pour le délicieux macaron qui accompagne le café et évidemment pour la carte des desserts en règle générale. La dame qui tient je crois le restaurant est très agréable et assure un service impeccable. En revanche, n'y venez pas si vous être plutôt pressés puisqu'il faut prévoir au moins 1h30 pour la plupart des menus, et il serait dommage de devoir vous empresser de manger les succulents mets de la maison. Je recommande à 100% pour une petite parenthèse gourmande ou pour un déjeuner professionnel avec des convives que vous estimez.

Très bon rapport qualité prix pour un etoilé

Excellent endroit à découvrir rapidement si ce n'est fait ! Et pour ma part, excellente soirée.

aucune souplesse sur les plats, service désagréable

Cuisine de qualité, service attentionné et ambiance cosy.

Simplement délicieux je rêve d y retourner !!!!

Bien appliqué sur la présentation des plats

Lieu idéal pour les gourmands

Nourriture délicieuse, bon rapport qualité-prix.

première visite sur une recommandation avisée et gourmande. Un grand talent en cuisine qui nous assure de bonnes surprises ,service impeccable et discret un sans faute bravo.

Extraordinaire. 3 menus dégustation dont un à 60€ pour amusebouche, entrée, poisson, viande, prédessert, dessert. Où avez vous vu ça de la part d'un étoilé dans Paris!!!!????

Excellente adresse, je recommande vivement, le service est impeccable et très agréable, le cadre feutré idéal pour une soirée au calme et une cuisine tout en explosion de saveur.

Excellent dîner, plats cuisinés et présentés avec beaucoup de savoir-faire, à recommander aux grands gourmets

Excellente adresse qui manque de visibilité. Service agréable, cuisine fine et de grande qualité, belle présentation des produits. Salle calme : que du bon !

Très bon restaurant. Une agréable surprise. Les plats sont soignés et délicieux. Le service est impeccable, la décoration est chic.

Lieu cosy et lumière tamisé. Le menu dégustation est bon et suffisamment varié pour vous étonner entre les 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Comptez au moins 1h30 pour parcourir la dégustation.

Le restaurant est vraiment extrêmement esthétiquement meublé. Pas de décoration bon marché, mais la plupart des couleurs étaient harmonieusement coordonnées entre elles. Cela faisait longtemps que je n'avais pas été aussi fasciné par un restaurant. De notre point de vue, une visite est absolument recommandée. Nous avons tous les deux trouvé que le choix de boissons était super ! L'exactitude des employés est vraiment impressionnante.

Je recommande !

Un peu le bazard pendant les travaux

Super service, merci.

Ambiance très agréable, accueil adorable et très a l’écoute. Un accueil chaleureux, professionnel et souriant! Très, bonne cuisine. J'y reviendrai avec plaisir.

Une heureuse découverte: Cadre très agréable dans un lieu calme Accueil adorable et très a l’écoute, bon choix de vin, serveuse très sympathique et de bon conseil. Plats délicieux, avec une excellente présentation. A conseiller vivement.. Mérite une étoile!

Clairement une excellente adresse. Les plats sont fins, les associations surprenantes. La salle est petite et cosy, l'atmosphère intime. Le service est chaleureux et discret à la fois. Prévoir tout de même un petit budget.

QUALITE TRES CONSTANTE;

Toujours aussi superbe !!!!!!!!! Paaaaaaaaarfait ! Un repas marquant de mon rapide passage sur "Parisis" ! Nb: pour ma part un service jugé rapide et sans reproche.

Cuisine de très bonne qualité et de produits frais et de saison

Nul

Excellent restaurant... Un peu cher mais la qualité est là

Cuisine excellente. De l'amuse bouche au dessert, une merveille. Le moins : le service pour midi, est long Le personnel n'annonce pas les plats et il faut deviner (surtout quand on est invité) Malgré cela je reviendrai pour la finesse des plats

Cuisine raffinée, excellent rapport qualité prix, l'accueil est parfait je recommande cette adresse à 100 %👍👍🍀🍀🍀💖💖💖💖

Déjeuner professionnel j'ai pris le menu affaires. C'est intéressant si les plats vous plaise, mais on ne peut pas changer. La cuisine est délicieuse, bravo au chef, d'autant que j'ai appris qu'il était dunkerquois comme moi 😀. Accueil et service correct, le restaurant est assez petit. Vive les enfants de Jean Bart.

Excellent cuisine et très bon service, je recommande

Menu du midi toujours excellent ! Testé deux fois (et bientôt une troisième dans quelques jours), les plats sont vraiment bons et le repas est assez copieux avec les petits amuses bouche entre les plats. Vraiment super à faire de temps en temps entre collègues, et la carte change tous les mois donc très 'facile' de prévoir un rendez-vous mensuel entre équipes ;)

Plat excellent sur le salé mais moins bon sur le sucré. Service à améliorer

Horaires non respectés. Aujourd'hui vendredi 13h restaurant fermé. Aucune information sur le site ou par téléphone. C'est indigne d'un restaurant étoilé.

Cuisine irréprochable.

L'ambiance est très mignonne. Le menu de Noël était un plat très copieux avec beaucoup de foie gras et de truffes noires !

Mon restau préféré

Belle découverte. Les menus au choix du chef sont extra. Le personnel est sympa et l'ambiance tamisée et chaleureuse. A refaire.

Accueil, service attentionné et chaleureux dans un cadre cosy. Savoureuses et gourmandes propositions culinaires parfaitement maîtrisées par le Chef Nicolas Mouton. Excellente sélection de vins. Très beau moment.

Tout était parfait : plats, service, cadre.

Mouais, on dira mouais... Venu en couple en soirée. Le restaurant présente visiblement 2 salles, nous etions dans la petite salle d'entrée, deco rafinée mais pas trop a mon goût pour un restaurant gastronomique, assez sombre et un poil viellot (je ne pourrais juger de la 2e salle car pas visible de la 1ere). Accueuil agréable, et ambiance feutrée. Passons à ce qui nous amène vraiment là: la cuisine. Nous avons choisi chacun le menu dégustation avec amuse bouche, 2 entrées, 2 plats, pre-dessert, 2 desserts. Prix satisfaisant pour la quantité et la qualité, c'est bon si nous considérons les plats individuellement, voir très bon pour certains plats. Le soucis principal a résidé à mon sens dans la cohérence de l'ensemble, les plats salés trop salés, les desserts trop sucrés. Le pre-dessert est quasiment identiques au 1er dessert, les plats manquent de raffinement et de réelles variations de saveur qui semblerait essentiel lorsque l'on mange 8 éléments (trop de plats en sauce, trop de soupe de fruit), et un dessert final raté (le mélange chocolat, banane, fruit de la passion ne fonctionne pas du tout...) Bref, une adresse qui se veut grande cuisine car en apparence on y est, mais cela n'eclate pas en bouche et donc pour le prix cela restera un simple mouais. Dommage

Excellent restaurant étoilé. Goutez le menu Dégustation pour de bonnes surprises (et pour un bon appétit )

Très bons plats

Juste délicieux! Plats hyper goutus et travaillés, c'est un régal ! Le menu dégustation offre une mise en bouche, 2 entrées, 2 plats, un pre-dessert et 2 desserts pour 77€ et on ressort très très (trop?) rassasié!

délicieux, mais comme tous ces lieux a la mode, de plus en plus cher, moins de disponibilités et acceuil et service assez arrogant, dommage. il faut attendre avant d'y retouner

Médiocre ! Service tout en longueur ! Pour l'ensemble trop de mélanges de saveurs ! Les plats sont mis en valeur par une présentation très jolie ce qui fait l'Etoile Michelin !

Excellent!

Je l'aime ! L'endroit français idéal pour manger. Ils sont gentils . La nourriture est délicieuse

Parfait !

Excellent, très fin

Super repas

Service simple et sans complication mais très chaleureux et agréable cuisine digne d'un étoilé

Un coin isolé dans la vie trépidante de la ville. Cuisines d'une valeur d'un centime et service cordial. J’aimerais certainement revenir pour essayer davantage la cuisine de Cher et le service génial.

Succulent !!!

Boff, rien d'exceptionnel pour un étoilé !

Très bon et service très sympa ! Très bon rapport qualité prix.

Magnifique

Le restaurant étoilé au meilleur rapport qualité/prix de Paris ! ? Je pense. L'ambiance du magasin est également décontractée. Au déjeuner, vous obtenez 5 plats pour 32 euros, ce qui est beau et d'un bon rapport qualité-prix. Cependant, je n'ai pas trouvé le goût particulièrement spécial.

Repas gastronomique avec un bon rapport qualité prix.

Trop sophistiqué, trop compliqué comme cuisine, trop riche

une très bonne table a recommandé....

Délicieux. Surprenant. Calme. Chaleureux. Un peu cher mais normal car restaurant gastronomique.

Ne manquez pas ce restaurant typique de type bistrot parisien, tant par la carte que par l'ambiance et la tenue du personnel.

Excellent. Service trop long ce samedi soir. Portions (trop ?) généreuses.

Nourriture et service fantastiques à un prix raisonnable. Je ne pourrais pas le recommander plus fortement.

Excellent ! Je recommande

Endroit agréable, cosy, pas bruyant. Bons mets. Mais service interminaaaableeee ..... hier soir.

Restaurant très bonne !! Menu découvert excellent rapport qualité prix!

Excellent rapport qualité/prix ! Au moins une étoile Michelin, ce qui n'est pas trop cher. et ne vous inquiétez pas, la nourriture est vraiment bonne. De nombreux plats de parfum astucieusement construits, élégants dans la palette et juste de la bonne taille dans l'assiette. La cuisine est française, pas trop travaillée ni déconstruite, pensez plutôt à une version beaucoup plus modernisée des plats classiques et familiaux. Le style de la pièce est un peu le même, simple, pas surmené, mais classe. Un de mes incontournables pour chaque occasion, vous ne le regretterez pas, sauf si vous êtes snob :)

Endroit élégant pour des plats français décents. Je ne pouvais pas finir le bœuf cru filandreux que j'avais.

Excellente carte et très bon service

Belle endroit, cuisine de qualité avec un service tiré à quartes épingles.

Une cuisine fraîche et raffinée dans une petit salle conviviale !

1 étoile Michelin. Expérience 5 étoiles. Si vous ne venez pas d'Europe, sachez que vous passerez environ 2 à 3 heures ici.

Une très bonne asiette la bas !!!!

Le resto étoilé de Paris avec le meilleur rapport qualité-prix. Excellente bouffe, endroit sans prétention, au service exemplaire. Hors des sentiers battus, dans un beau quartier résidentiel.

Excellent service. Des plats très bons. J'ai trouvé que la quantité était suffisante.

Si les hirondelles ne font pas le printemps, la fourchette du printemps ne fait pas un gastro. C'est au fin fond du 17ème arrondissement dans ce grand dortoir à bourgeois qui n'est pas un quartier Parisien digne de ce nom. Dans un décor de restaurant italien au centre de Paris qui ne fait plus de pizza depuis longtemps, mais des antipasti arrosés d'huile d'olive à gogo. Une atmosphère de bibliothèque, image subliminale où le chef Nicolas Mouton veut nous dire que sa cuisine pourrait nous nourrir l'âme. Il était midi et nous n'avions pas envie de faire d'excès, car la Baronne de la Cystite Rénale voulait se ménager, mais à l’arrivée de sa lotte en chapeau chinois, j'ai vu à son air interloqué par la présentation que cela lui faisait penser à un village du Vietnam sous un tapis de bombe, mais après avoir goûté, elle regretta que cela ne soit pas ce Napalm, car privé d'explosion, un feu en bouche lui cuit le palais sans lui donner de plaisir . Le service est digne d'un restaurant des Champs Elysées, sérieux mais peu efficace pour quatre tables occupées au bas mot. Le bordeaux, que l'on nous a servi, était comme ces vins de messe pas assez vieux pour être bon et trop jeune pour être mauvais, même si les curés aiment la jeunesse, nous ne buvons pas de ce vin là. A l'arrivée de l'épaule d’agneau du 'Mouton' avec houmous, la Baronne, qui connait bien le Liban, a cherché l'Houmous. Elle en est pour ses frais car pas d'Houmous à l'horizon, mais une sorte de bouillon avec trop de saveurs que nous ne pouvons les décoder, les unes se mélangeant aux autres. Mon canard, pas laqué mais plaqué contre l’assiette, cuit comme les rognons à la goutte de sang, tendre au demeurant mais ou les saveurs, là encore, sont multiples, mais pas un multiple de bon, plutôt multiple de moyen, un canard de printemps peut-être. La glace, une vraie bombe de chocolat blanc avec une subtile odeur d'Amareto, était exquise. Nous avons appris que le chef n'avait rien à voir dans l'histoire. Enfin, l’addition plus de deux abonnements Navigo pour deux, très excessif ! Il est probable que ce restaurant ne soit pas longtemps en vie si le rapport qualité/prix ne s'améliore pas. Mais c'est comme la sélection naturelle de Darwin qui s'adresserait au docteur David Livingstone : "This is a gastro I presume ?"

Vraiment délicieux et un accueil chaleureux

Trop de saveurs qui se mélangent et dénaturent les plats. Un menu truffe lamentable, il s'agit du meme menu degustation mais avec des copeaux de truffes partout. Aucun travail fait. Les desserts sont bons.

Cela faisait longtemps que je voulais tester ce restaurant. Fait hier avec un menu spécial en 7 services. Service souriant mais trop guindé à mon goût, qualité de l'assiette qui varie (bravo pour les poissons). Intéressant pour un prix un peu moins élevé je dirai

Excellente nourriture, bon service.

Super restaurant Rapport qualité prix au top

c'est bien ,J'aime vraiment le voici dessert

service au top

Belle surprise, service attentionné

Excellent restaurant. La carte des vins est un peu cher mais le menu est fantastique.

Les 5 étoiles se perdent dans les petits détails cependant bon goût dans les plats et le service.

Un très bon repas, avec de jolies saveurs à découvrir et vous n'aurez plus faim en sortant ;)

Bons plats et belle présentation. Petit bonus: pré-entrée et pré-dessert

Très bonne adresse avec un menu en fonction des saisons. Loin du bling bling des chefs de la télévision le chef discret de la fourchette propose un menu dégustation surprenant et savoureux. Serveurs attentionnés et prix très raisonnables, à découvrir!

Nous avons adoré ! Le cadre classe et recherché, le service soigneux et discret ainsi que les plats raffinés et élaborés nous ont conquis. La quantité n'est pas écœurante, juste ce qu'il faut pour se sentir comblé une fois le repas terminé. Une excellente maison que tout amateur de bonne cuisine se doit de connaître.

Rien à dire !

Excellent

Très bonne cuisine dans un cadre simple et recherché.

Excellent, service attentionné... une très belle soirée !

Surfait : le repas est bon, mais ne vaut pas un prix si élevé.

Un de mes trois meilleurs restaurants français préférés (dans le monde). J'ai dîné ici il y a quelques années le dernier soir de ma lune de miel ; seulement 6 mois après leur ouverture et avant de recevoir l'étoile Michelin. Comment avons-nous connu ce joyau ? Il a été fortement recommandé à ma femme et à moi de visiter le restaurant par un couple parisien (qui a des liens dans l'industrie alimentaire) lors d'une conversation au petit-déjeuner à Apt (sud de la France). Une moitié du couple était critique gastronomique pour un journal parisien et l'autre était distributeur de produits alimentaires pour des restaurants. Étant donné qui ils étaient et qu’ils félicitaient cet établissement, nous avons décidé que nous DEVONS y aller. Cet établissement se trouve aux portes de Paris. Assurez-vous qu'ils sont ouverts le jour où vous souhaitez y aller ; c'est à 40 minutes en métro de la tour Eiffel. Oui, la nourriture ici était chère. Pourtant, c'est de la haute cuisine française. En avoir pour son argent. Et ce que vous obtenez ici est une expérience délicieuse.

Testé lors d'un déjeuner. En entrée, ce fût un paté en croute. Bon, mais trop froid et peu assaissoné; En plat, poisson et un risotto - un peu trop cuit - de couleur verte, légèrement trop crémeux. Il manquait ce craquant qu'on attend d'un bon risotto al dente. En dessert, un Mont-Blanc à la texture classique (même s'il était revisité). Un peu de légèreté aurait permis de mieux l'apprécier. En résumé, de très bonnes choses et des idées innovantes. A restester prochainement pour être sur de ne pas se faire une mauvaise impression.

Tout simplement excellent. Salle un peu bruyante.