Très bon moment à la Source. Nous avons vraiment adoré les repas, la créativité et le service étaient excellents. Merci pour l'expérience

Excellent ! Mérite une étoile au Michelin Le service est efficace, aimable et discret. L’assiette est savoureuse, belle et à bonne température selon les plats. Petite critique à titre de pinaillage et d’encouragement : - il manque un menu de vins en accord avec les mets ; - le menu en 7 temps gagnerait, je crois, à compter un dessert pâtissier après le dessert à l’assiette ; - si les plats sont délicieux, il leur manque une petite touche de fantaisie ; - un plat signature - une espèce d’incontournable, apporterait beaucoup à la maison. Encore un grand merci à l’équipe

La plus belle des expériences. La nourriture, le service et le vin étaient exceptionnels. Et découvrir qu'il n'y a qu'un seul chef et un seul maître pour gérer TOUT l'endroit a été une surprise inattendue. Où est l’étoile Michelin bien méritée ?

Une soirée de découvertes Nous avons réservé au dernier moment et en indiquant des contraintes alimentaires. Malgré cela une solution nous a gentiment été proposée pour un dîner en 6 étapes. Ravissement des papilles avec une mention spéciale pour les asperges, les ris de veau, la volaille de racan, les fraises bonbon....Tout était fin, innovant avec des accompagnements rares : émulsion d'orties, sabayon à l'oseille,... Les assiettes sont joliment dressées, les portions sont parfaites; permettant de profiter aussi des deux desserts. La salle est joliment décorée dans les tons de bleu, petite mais les tables sont suffisamment espacées. Le service est également parfait. Merci pour ce très bon moment. Nous reviendrons. Un petit moins pour la bouteille d'eau du robinet facturée 7 euros.

Nous avons passé un très bon moment

Le personnel était sympathique du début à la fin, même s'il était un peu ennuyé lorsque je lui ai demandé ce qu'était la "viande" ; je ne prends pas de bœuf. Il a supposé que je savais que c'était l'option habituelle de choisir votre poisson ou votre "viande".

Les plats de restauration étaient excellents. Nous avons apprécié 5 plats. Le vin était tout aussi bon. C'était une fête d'anniversaire et tout le monde était extrêmement satisfait de Source. Le serveur était serviable et amusant. Merci

Très belle expérience! nous étions 2, nous avons pris le menu en 7 temps et le menu en 5 temps. La présentation des plats est à la hauteurs des saveurs. Le service est aux petits soins(très professionnel et chaleureux) Nous avons passé une excellente soirée Nous recommandons vivement ce restaurant. Bravo au chef! Merci à toute l’équipe

Salut, l'endroit est très agréable et confortable et le serveur très sympathique, ils ont un menu fixe que vous choisissez d'accompagner avec ou sans vin, tout était super, mais ce jour-là, je suppose qu'il y avait beaucoup d'asperges dans la plupart des plats et le le dessert n'est pas à mon goût, mais je le recommande vivement

Service parfait et plats intéressants ! Nous avons commandé un menu de sept plats avec du vin, et chaque plat était créatif et aussi unique que l'expérience que ce restaurant nous a apportée. Ils nous ont préparé des plats fusion d'Asie de l'Est, en utilisant par exemple le matcha et le kimchi comme arômes. J'adore les essayer ! Parce qu’ils montrent les merveilleuses combinaisons qui peuvent se produire entre des aliments de différentes régions, et c’est là toute la beauté d’une cuisine innovante ! Mais peut-être que tout le monde n’aime pas le kimchi. Pour nous, le goût de la sauce kimchi perturbait le goût originel du poisson. Dans l'un des plats principaux, la saveur de l'agneau était presque complètement masquée, mais ils étaient toujours très tendres et j'ai pensé qu'il serait mieux de conserver une partie de la saveur de l'agneau lui-même ! Si nous revenons à Paris, nous reviendrons pour essayer de nouvelles idées ! Merci pour le service et la nourriture!

Cuisine magnifique, service de qualité et ambiance intime. Très belle adresse

Acceuil parfait La cuisine est fine et au top 🥰 Je me suis tout simplement régalé. Bravo 💯

Ambiance feutrée, service précis et aimable, cuisine raffinée et inventive, à refaire !

Superbe dîner et très bon service. Belles découvertes grâce à la sommelière. Je recommande.

Restaurant le mieux noté du 6ème. Le chef est un jeune homme qui travaillait à la chaîne dans un 3 étoiles. J’étais très excité. Nourriture : dégustation de 7 plats pour un peu plus de 100 euros. Négociez des trucs si c’est bon. La plupart des cours ont été extrêmement bien exécutés. Malheureusement, la viande principale était trop salée au point que cela ressemblait à une erreur de cuisine. Je l'ai mentionné, ils se sont excusés. Note aux touristes : les Français ne semblent pas se soucier des erreurs ou des erreurs de cuisine. Ne vous attendez pas à un nouveau plat ou à toute autre solution. Quelques autres plats manquaient également. Les points positifs l’emportent cependant sur les points négatifs. Comme une expérience culinaire 3,5 étoiles, avec une gamme composée d'assiettes 5 étoiles qui rivalisent avec les meilleures assiettes étoilées Michelin que j'ai eues et de quelques erreurs d'amateur qui n'auraient jamais quitté la cuisine dans un meilleur endroit. Le vin est la star ici. Carte de vins étroite mais bien sélectionnée, principalement bordelaise, avec de nombreuses options de 30 à 40 ans à des prix avantageux. 5/5. Le service était bon dans l'ensemble mais on m'a demandé un pourboire à la fin, ce que les Français font avec les Américains et uniquement les Américains. Et tous les Français ne le font pas. Cela m'a laissé un goût très aigre dans la bouche, rivalisant avec le plat de désordre trop salé. Le restaurant est minuscule (7 tables) et 4 étaient vides un samedi soir. C’est probablement le facteur le plus important à prendre en compte par rapport à l’avis Google de 4,9 étoiles.

Très bon restaurant, nous avons testé le menu 7 temps. Mention spéciale pour l'association des saveurs qui est audacieuse. De jolies surprises en bouche, parfois étonnantes mais excellentes.

Jeune chef très talentueux , créatif ! Recherche gustative esthétique et inventive souvent renouvelée dans un petit lieu à l’atmosphère feutrée .

Restaurant chaleureux et intime avec un service fabuleux. La nourriture était généralement de bonne qualité, mais 2 des plats n'étaient pas du tout à notre goût. Malheureusement, il s'agissait dans les deux cas de plats à base de poisson, où l'utilisation d'épices et de hareng fumé prenait trop le dessus. Les vins étaient vraiment bien choisis ❤️

Ambiance calme et feutrée dans ce petit restaurant où les talents du chef sont mis en valeur dès les amuse-bouche avec une belle profusion de gout et de textures qui me force à réviser mes préventions à l’encontre des oreilles de cochon. Remarquables ris de veau et très beau plat de viande. Caves à base de petits producteurs qui, pour ceux que nous avons goutés, sont de plaisantes découvertes. Les desserts sont plus classiques. Une excellente soirée.

Bel accueil discret et efficace, des explications sur les plats. Finesse et originalité de la cuisine qui renouvelle le mélange des goûts.

Une très bon expérience avec un accueil irréprochable, des plats de très bonne qualité ! Venus pour un anniversaire, encore merci pour la petite attention lors du dessert !

Un régal du début à la fin, des produits travaillés avec une grande maitrise, un restaurant intimiste où l'on sent bien. Bravo au jeune chef Louis!

Après avoir poussé la porte, nous entrons dans une ambiance feutrée et cocooning. Le personnel est aux petits soins avec nous, j’ai même eu droit à une bougie pour mon anniversaire 🎂 🥂 Mention spéciale au jeune chef Louis, seul en cuisine qui nous régale avec sa cuisine pleine de saveurs…des associations terre/mer et des textures aériennes. Nos papilles s’en souviennent encore❤️ À refaire…

Très jolie petite salle où nous avons été très bien accueillis. Le personnel en salle était très professionnel et sympathique. On sentait la passion dans la description des plats et des vins qui les accompagnaient. Les plats composés d'ingrédients simples ou plus raffinés sont sublimés par les talents du chef et sa maîtrise des types de cuisson. L’accord mets et vin était très à propos et contenait de belles surprises et découvertes ! Un dîner parfait !

Nous avons testé ce restaurant qui nous faisait de l'œil depuis un moment, nous avons pris le menu en 7 temps avec l'accord mets et vins : un régal ! Tout est délicieux et très bien travaillé, c'est une vraie expérience culinaire :) Ce sont des saveurs que nous n'avons pas l'habitude de goûter. L'aspect visuel est également très travaillé. Le service est très professionnel et chaleureux. Bref, nous avons passé une soirée extraordinaire et nous recommandons vraiment ce restaurant, que ce soit en couple, en famille ou entre amis, vous ne serez pas déçus ! (Les autres avis en témoignent également ;) ). Bravo à l'équipe !

Superbe expérience du début jusqu’à la fin, digne d’un étoilé, je recommande vivement

Superbe expérience. Très jolie carte des vins et des saveurs justes. Le restaurant a de la place le midi, parfait pour un déjeuner d’affaires.

Très belle découverte, un rapport qualité/prix très intéressant et des plats soignés et agréables au palais

Notre expérience chez Source a été tout simplement extraordinaire. Nous avons choisi le menu 7 temps et chaque plat était un délice . Le service était exceptionnel, attentif à chaque détail. L'ambiance intimiste du restaurant, avec seulement une dizaine de couverts, nous a fait sentir comme chez nous. Merci encore pour cette expérience culinaire mémorable !

Expérience géniale, ambiance intimiste et des assiettes qui n’ont rien à envié aux étoilés.

Cuisine parfaite et service impeccable, en revanche un froid glacial dans la salle du aux températures extérieures trop basses et dans les toilettes je n’en parle même pas… tous les clients dans la salle s’en sont plains. dommage c’est un vrai point a améliorer et auquel on ne s’attend pas dans ce type d’établissement, cela gâche l’expérience. En revanche une cuisine et un rapport qualité prix parfait. Je reviendrais sûrement mais en été.

Un sans faute ! Une pépite ! Service parfait et très attentionné. Repas excellent, et recherché. Bravo à toute l’équipe. Digne d’un étoilé !

Une excellente dégustation du menu en 7 temps avec accords mets et vins. On y retrouve de très bons produits bien travaillés avec une cuisson parfaite. J'ai trouvé qu'il manquait juste un peu de gourmandise au dessert tourné autour du citron ( un peu trop d'acidité à mon goût).

Restaurant de très grande qualité avec un menu 7 plats raffiné. Nous nous sommes régalés. Le service était impeccable. Foncez y :)

Une vraie bonne table à Paris. Nous avons dégusté le menu en 5 temps. Tout était excellent et très bien proportionné. Cuisine très fine et inventive. Bravo. Très bon accueil.

Repas en famille pour mon anniversaire, service très soigné, très belle découverte, un vrai voyage de saveurs, un grand merci à toute l’équipe

Restaurant charmant, les tables sont suffisamment espacées pour garder son intimité. L’éclairage est doux et la musique est adapté au style du restaurant. Le service est simplement parfait, le serveur n’est pas envahissant et il connaît les produits qu’il propose sur le bout des doigts. La cuisine est raffinée et nous sommes surpris des cadeaux jusqu’à l’addition. Honnêtement je recommande vivement et j’espère pouvoir revenir en groupe pour le privatiser. Merci encore pour cette excellente soirée.

Extraordinaire! Nous avons pris le menu à 5 plats avec accord mets et vins et avons adoré chaque plat dans son ensemble.

Une délicieuse expérience !

Excellent

Du talent avec des saveurs, de la matière, de l'audace tant sur le salé que le sucré. Une petite adresse discrète avec un chef très prometteur, déjà en maîtrise de son art.

Une très belle expérience gustative! Service et cadre sobres comme il faut. Une cuisine inventive et délicate. J'y ai mangé mes meilleurs saint jacques !

Excellente cuisine gastronomique aux portes de l'étoile Serveuse/sommelière très pro aussi bien pour le service que pour le choix des vins mais au parlé trop rapide et parfois inaudible dans une jolie petite salle intimiste mais très sonore

Nous avons passé un magnifique moment en famille autour de plats plus que raffinés. Le personnel est adorable et souriant 😇 je recommande vivement

Resto incroyable, tout était parfait! La gentillesse du personnel, la nourriture, la sommelière et ses incroyables accords, le cadre bref je recommande à 100%

On a tout adoré dans ce restaurant ! Cuisine innovante mais qui reste gourmande et service impeccable mais qui reste chaleureux ! On y retournera

Nous avons eu le plaisir de déguster le menu en 7 temps. Dans chaque plat, un petit condiment ultra concentré vient apporter du peps qui lie tout en harmonie de saveurs et de couleurs. Des associations originales et des cuissons extrêmement justes. Le cadre est chaleureux et l’accueil professionnel et attentionné.

Je suis un habitué de leur précédent établissement et j'étais déjà conquis. Cependant, Source a su élever la barre encore plus haut en matière de gastronomie! Tout était superbement exécuté et surtout, très bon! La petite salle privative a ajouté une touche d'intimité à l'expérience vraiment appréciée. Un remerciement particulier à la sommelière pour ses recommandations avisées et, avec un clin d'œil, pour sa patience avec nous.. En espérant qu'elle ne nous en tienne pas rigueur!

Très bonne expérience au restaurant Source. Personne en salle très agréable. Nous avons apprécié le côté intimiste du restaurant avec ces seulement 6 tables. La cuisine est à la hauteur de ce cadre, avec des plats intelligemment conduits, d'une finesse et d'une justesse assez remarquable. Bonne adresse à retenir.

Très bon accord mets et vins. Service très bon. Les plats sont délicieux et bien équilibrés.

Topissime. Je reviens toujours avec autant de plaisir. Tout est parfait, goûteux, original créatif..je n ai pas de mot. La qualité dun 2 étoiles Michelin voire 3 pour un prix abordable. Je le recommande a tous

Cela fait plusieurs fois que nous allons dans ce restaurant où nous aimons découvrir la nouvelle carte. Cette fois encore, nous avons adoré cette cuisine recherchée, ces associations de saveurs, les propositions de la sommelière très professionnelle sans parler de l’accueil et du service tous deux irréprochables. Bravo à cette équipe jeune et entreprenante ! Continuez comme ça.

Magnifique expérience . Bravo à toute l’équipe 👍

Exceptionnel Délicieux Un coup de cœur Bravo

Un accueil parfait pour une expérience sensorielle d'exception, à essayer absolument !

Nous avons passé un moment délicieux dans ce joli restaurant à l'atmosphère feutrée, un très bel accueil, un service agréable et attentif, une cuisine raffinée, subtile, un accord mets/vins équilibré. Une très bonne soirée et une belle surprise!

Délicieux ! Une cuisine pleine de saveurs, de surprises, d’associations très réussies, les assiettes sont travaillées et le service très professionnel… A recommander !

Ce fut une merveilleuse soirée que nous avons passée à la Source. La nourriture était délicieuse, du début à la fin. Des combinaisons surprenantes et toujours savoureuses. Mais ce n’était pas seulement la nourriture qui en faisait un délice. Le service parfait, les recommandations de vins et sa gentillesse en ont fait une soirée dont nous nous souviendrons.

Restaurant intime, cadre cosy et feutré. Des plats bien travaillés et servis tout en logique ! De belles découvertes et des saveurs qui matchent toutes ensemble. Mini bémol sur la cuisson de la sébaste qui aurait pu être plus uniforme et plus nacrée mais ce n'est qu'un point de détail ! Merci pour l'accueil et l'attention porté par le personnel !

Petit restaurant plein de saveurs ! Super repas au centre de Saint Germain.

8 ans de mariage magnifiquement fêtes chez Source. Restaurant intimiste, peu de table, ambiance tamisée et calme, resto bien décoré feutré. Nous avons pris le menu en 5. Immense coup de cœur pour la tomate, le fromage revisité et le dessert pavlova pimentée à tomber par terre. La serveuse/sommelière était charmante. Une équipe jeune qui mérite d’être vite découvert.

Superbe dîner, cuisine délicieuse par un jeune chef, et service au top avec conseils avisés sur le vin. Les 5 plats s’enchaînent et la qualité et l’originalité restent. Big up à la tomate de Crimée et à la pavlova pimentée

Cuisine excellente, serveuse très agréable qui a le sens de l'humour. Nous avons passé un très bon moment dans votre établissement, nous en gardons un très bon souvenir!

Étonnant restaurant au milieu d'un quartier très touristique. Excellent nourriture et accueil parfait. A recommander.

Très très bon ! Une belle découverte

Cuisine recherchée avec des goûts et des saveurs variées et bien présentes. Accueil et service agréable, compétent et rapide. Nous avons passé un très agréable moment.

Excellent, rien a redire !

Une bonne expérience dans l'ensemble pour le menu en 7 étapes. De très bons plats (gnocchis aux palourdes et sébaste) et d'autres plus décevants (gaufre courgettes-mousse de fromage et le baba --> un peu roboratif en fin de repas) d'où la note de 4/5. Nous avons tout de même passé une excellente soirée notamment grâce au staff très sympathique et professionnel.

Incroyable dîner chez Source un sans faute de l’amuse bouche aux mignardises, justesse et saveurs en bouche. Service très professionnel et souriant. L’étoile est à venir nul doute !!

Cuisine inventive. Accueil chaleureux Salle agréable

Raffinement dans la présentation des plats, créativité dans les mets. Une table qui sera certainement une grande dans un futur proche

Bel endroit où se déguste de la gastronomie française moderne! Super service. Merci !

Nourriture, service et ambiance incroyables. Nous avons eu les dîners à 5 plats et à 7 plats. L'expérience globale était exceptionnelle. Comparable au meilleur que nous ayons eu à Paris.

Très bon repas et bonne découverte !

Belle découverte. Je conseille à tous Merci à toute l'équipe

L'élégance par la simplicité et la justesse.

Une expérience culinaire exceptionnelle, rendue encore meilleure par l'attention et l'expertise en vin d'Agnès. Notre dîner préféré ce voyage. Nous serons de retour!

Très bon restaurant, avec une équipe sympathique. Ils ne sont que 3 (d'où la carte réduit), mais on est dans une ambiance feutré où l'on est directement mis à l'aise. Nous ne sommes pas des adeptes du vin ( nous n'en buvons pas), mais nous avons pu écouter les échanges entre la sommelière et les convives, ses explications étaient très intéressantes même pour des non avertis et l'objectif est de satisfaire le palais des convives et non de pousser un vin plus qu'un autre. Côté cuisine, nous sommes dans la gastronomie française, avec de très belles associations sur des produits de saison tout le long du menu (découverte des oeufs de brochets, un vrai régal, espuma d'anchois...), quelques ajustements côté assaisonnement (nous avons trouvé l'émulsion de coquillages un poil trop salé, cela peut être parti un pris du chef, nous sommes également des personnes qui salons très peu les plats). Cuisson parfaite du poisson (la truite était un vrai régal) et de la viande. Qualité du service irréprochable, et supérieur à certains restaurants étoilés! Un restaurant à découvrir sans hésitation et sans doute un futur étoilé.Il mérite le détour.

Nous avons pris un repas délicieux. Un accueil des plus sympathique et une cheffe sommelière très compétente. Une vraie réussite. Nous reviendrons. Antoinette

Dîner anniversaire en amoureux Ambiance cosy, préservée du tumulte du quartier Déco minimaliste chic sans en faire trop Une sommelière incroyable : pro, agréable, très sympa je vous recommande l'accord mets et vins Une cuisine gourmande et qui fait redécouvrir des saveurs Une service irréprochable A QUAND L'ETOILE

Excellent petit restaurant intime digne des plus grands. Cuisine très inventive, farandole de goût et saveur, super sommelière qui associe à merveille les plats aux vins. Les plats, vins et associations de saveurs sont bien expliquées. Une équipe de passionnés et ça se ressent dans l’assiette. Un bijoutier à découvrir en plein quartier Saint Germain

Je suis tombé sur cet endroit après n'avoir pas pu entrer dans un autre où nous avions l'intention d'aller. Cela donnait l’ambiance d’un joyau inconnu et cela a été efficace. Le sommelier était incroyable. Les accords s'accordaient parfaitement et elle était sympathique et serviable. Un restaurant à surveiller, c'est sûr.

Excellente adresse, cuisine raffinée et créative, service aux petits soins et cadre intimiste où l’on se sent dans une bulle de calme et d’esthétisme…Tout cela en plein quartier de St Germain des Prés, un vrai petit miracle et une super soirée d’anniversaire. Merci à la petite équipe et mention admirative pour la jeune sommelière époustouflante de brio.

Prestation parfaite à tous points de vue !

Ce fut une belle expérience avec un service incroyable. Le restaurant ne dispose que de cinq tables avec des chaises super confortables (ce qui n'est pas évident à Paris). La nourriture était vraiment bonne à part un plat, l'agneau avait un goût trop intense d'animal. Nous avons eu quelques allergies alimentaires à table et ils s'y sont bien adaptés.

Cosy, très bon accueil.

Nous avons choisi le menu 5 plats avec vin. Tout était délicieux. Le somlier était très compétent et les sélections de vins étaient parfaites - chaque vin et sa région nous ont été décrits ! De plus, le pain frais et le beurre de romarin préparés sur place étaient merveilleux ❤️ Cuisine raffinée et ambiance chaleureuse.

Excellent expérience, très bien accueillis, les recettes sont sublimes et délicieux, l’ambiance était poétique. Même avec gel de nettoyage de Diptyque. J’ai adoré 🦦

Quelle trouvaille ! Beau restaurant, service fantastique, l'un des meilleurs dîners que nous ayons eu à Paris. Recommande fortement.

Excellente expérience, petit coup de coeur pour l’asperge et le dessert ! Je recommande !!

Tout était parfait ! Repas très raffiné, équilibré,…

Un réel plaisir et une table magnifique. Tout était parfait . Service millimétré. Repas délicieux et de vraies pépites vinicoles pour accompagner le tout . On reviendra à coup sûr ! Merci !

wonderful small parisienne et chic restaurant. perfect tendered l’agnio avec le vin perfectement! le prix is more than faire. La sommelière is very well informed about what she is serving. location is perfect. merci beaucoup for a diner magnifique.

accueil et repas parfaits

Une belle découverte, un chef et une équipe au top, un très agréable moment pour les papilles

Nourriture exceptionnelle. Accord mets et vins magistral. Une cuisine raffinée tout en profitant d'un environnement décontracté et convivial. Et ils ont ajusté les plats sans compromis pour répondre à mes besoins sans gluten. À ne pas manquer.

Raffiné, de l'accueil jusqu'à la fin. Des menus en 5 ou en 7 temps. Nous étions 6 à table, tous ont prit le menu en 7 temps. Les plats sont d'une grande finesse ce qui nous a permis d'apprécier chaque présentation.

Expérience très agréable en amoureux! Le service était impeccable, les conseils de la cheffe sommelière étaient millimétrés Hâte d’y retourner

Diner agréable. Les plats sont bons et présentés simplement mais correctement. Les quantités sont suffisantes . Juste un petit regret, uniquement pour moi(nous étions deux), sur l'omniprésence, olfactive et gustative,de poivres de différentes origines. Le service est très bon.

On a vécu une expérience hors du commun chez Source ! La finesse, les textures, les cuissons et la qualité des ingrédients choisis n'ont cessé de nous bluffer au fil des étapes de ce menu 7 temps, accompagné par un accord mets-vins plein d'excellentes surprises lui aussi. Merci au chef pour les explications passionnées accompagnant les plats et à toute l'équipe pour ce beau moment de partage ! Adresse hautement recommandée

Restaurant intimiste 16 couverts ou l’on se sent confortable .Service attentif ,souriant , sympathique. Cuisine délicieusement inventive , saveurs découvertes garanties . Meilleure expérience depuis ( je ne me souviens plus) …

Excellent accueil et conseils par la sommelière. Plats délicieux, merci beaucoup

Nous avons passé un excellent moment : plats succulents, très bonne sélection de vins sur les conseils de la sommelière, service soigné. Une très belle découverte

Un sans faute pour ce restaurant avec une très bonne cuisine. Des produits frais, un beau travail tant sur l'esthétique que sur les associations. Nous avons choisi le menu en 7 temps. La sommelière nous a recommandé de très bons vins. Le cadre est agréable, intimiste. Ils proposent également des dégustations de vin dans leur cave. Je recommande les yeux fermés.

Une cuisine inventive et raffinée servie avec une attention discrète et chaleureuse dans un cadre apaisant; Bref, une parenthèse enchantée loin du tumulte Germanopratin; Un moment délicieux à renouveler

Une très belle découverte. Un grand Merci pour votre cuisine oú simplicité et authenticité sont présentes à tous les instants: dans le choix des plats et des vins, dans leur présentation et dans votre accueil. Vous méritez tous d être félicités et nous vous souhaitons une belle et longue route dans votre domaine. Bravo !

Incroyable. Si jeunes avec une equipe en salle et cuisine de 25 ans et avec un tel talent.... ca ne merite que des etoiles et des commentaires positifs. Une adresse a decouvrir rapidement avant l inflation..... (on leur souhaite)... des etoiles.

Une belle Source d'inspiration et de créativité du Chef Jules Le menu est équilibré, maitrisé et délicieux!!!! L'accord met et vin est subtil allant chercher sa Source chez les petits vignerons Je remercie encore toute l'équipe et Clément le patron pour la justesse de son restaurant A bientôt

Ce restaurant est une petite pépite dans Paris. Cuisine subtile et raffinée, préparée avec des produits très qualitatifs. Les plats sont servis avec soin. Le service est irréprochable, nous avons passé un moment inoubliable ! Merci!

Parfait !

Repas tellement incroyable. Saveurs raffinées et équilibrées. Service parfait et décor et ambiance intimistes. Bravo pour ce sans faute. Nous avons déjà hâte de revenir.

Expérience exceptionnelle. Nourriture excellente, service très attentionné, sommelier et chef extraordinaire.

Très très belle adresse . Endroit très cosy , sympathique et confortable avec une deco chaude et raffinée. Menu en 5 ou 7 services absolument bluffant de maîtrise et de créativité. Qualité des produits, cuisson divine , papilles en folie . Le chef est très fort . Ajoutez une courte carte des vins comme on les aime maintenant et une sommelière a l’écoute. Un service pro ,discret et souriant avec un timing parfait. Et pour terminer une visite de la cave . Bref , on en redemande. Attention, l’étoile ne saurait tarder. Courez y , vous serez aussi conquis

Excellent restaurant avec un service irréprochable. Des plats délicieux. Un menu 7 temps copieux. Cadre intimiste. A recommander !

Au top ! Accueil chaleureux, service pro, cuisine 🤩🤩 cadre intimiste…une source de plaisir est née. Bravo à toute la jeune équipe et à bientôt.

Pour faire simple , je me suis régalé. Un plaisir du début à la fin . Merci et BRAVO au chef Jules Recoquillon , merci à Agnés pour les vins . Endroit intimiste avec ces 16 couverts . J’espère y revenir très vite . Jean-Philippe Burucoa

Je définirais ce restaurant comme un coffre aux trésors contenant des trésors, une délicieuse cuisine française, préparée avec des ingrédients frais d'excellente qualité. Personnel très poli et gentil. Que dire de plus...extraordinaire

Une expérience culinaire et œnologique extraordinaire. A ne pas manquer avant les premières étoiles Michelin. Une équipe jeune au petit soin!!!

Un régal je recommande à 100%

Très bonne expérience, simple et gourmand! Je recommande. Merci à l’équipe pour cette belle soirée.

Nous avons passé une excellente soirée ! Menu en 5 temps et accord mets et vins parfait ! Quelques associations surprenantes et service de qualité ! Merci à toute l’équipe, nous reviendrons !

Plus qu'un merveilleux diner, nous avons passé un incroyable moment dans ce cadre intimiste et chaleureux. Des plats plus surprenants les uns que les autres, des jus délicieux qui subliment une cuisine élégante et étonnante, une sommelière partageant sa passion en faisant découvrir des flacons inattendus et délicieux, un chef engagé qui présente certains de ces plats et un service adorable. Un grand merci pour ce moment et à coup sûr à très bientôt.

On est bien assis, un super service avec une sommelière de bon conseil (vous pouvez demander à aller visiter la cave!). La nourriture est bonne, bien servie, raffinée avec un bon équilibre entre les différents plats, et le chef est très sympa. La musique est discrète et bien choisie. Je recommande pour un dîner en amoureux, entre amis ou en famille.

Excellent dans un cadre chaleureux et délicat, une cuisine délicieuse et raffinée, un service impeccable, de quoi délecter toutes les papilles - à faire en urgence !!!!

De passage dans le quartier nous nous sommes laissés tenter par ce nouveau restaurant. Une jolie découverte, une équipe très agréable au service du client et des plats à la hauteur du menu proposé.

Très belle expérience, Agnès et Clément nous accueillent dans un cadre chaleureux et intimiste. Le menu en sept temps de Jules a réussi à me faire découvrir et redécouvrir des saveurs. La cuisine est raffinée et gourmande avec des produits de qualité. Je recommande !

Nous avons passé un moment très agréable chez Source. Véritable expérience culinaire. L'équipe est très professionnelle et répondra à toutes vos attentes.

Le sommelier est un génie. Le service est incroyable. Le menu dégustation incroyable. L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues. Je suis surpris qu’il n’y ait pas plus de monde – ce secret ne le restera pas longtemps.

Expérience merveilleuse. Un tout nouveau restaurant intéressant au centre de Paris. Le chef connaît très bien son métier : nouvelle cousine extrêmement intéressante ! Le sommelier a également une connaissance très approfondie du vin français ! Un must à essayer

Excellente découverte dans le quartier d’Odeon que j’apprécie tout particulièrement. L’accueil est particulièrement soigné et la décoration intimiste n’est qu’un avant goût de ce que le chef nous a concocté. Nous avons pris le menu en 7 plats avec accord mets et vins, c’était une réussite totale. Chaque plat est une avalanche de saveur qui nous fait voyager avec des goûts dont nous n’avons pas l’habitude. Le chef fait preuve d’une grande sensibilité et tout est équilibré à la perfection. Mention spéciale pour l’anguille qui est une pure merveille. L’accord vin est également une réussite avec un gros travail de la sommelière qui nous fait découvrir des vins français aux cépages que nous n’avons pas l’habitude de boire. J’apprécie tout particulièrement la démarche du restaurant avec une carte qui évolue au fil des saisons. Je recommande les yeux fermés !

Carte originale, tout était bon. La sommelière nous a choisi un accord mets-vin parfait. A la fin du repas, le chef est venu nous voir pour avoir notre retour. L’équipe est très bienveillante et super sympa!!!! Je recommande

Excellent et délicieux, une expérience culinaire au top, Merci beaucoup pour votre accueil!

Super expérience, Merveilleuse découverte d’une cuisine d’exception dans un cadre intimiste. Un personnel au top! Je recommande!

Apprécier le talent. Reconnaître le talent. Nommer le talent. Le lieu est beau. Intimiste, feutré et chaleureux aussi. L’assiette est résolument raffinée, exigeante avec elle-même, et correspond en tout point à ce que j’attend d’une table gastronomique française. La sélection des vins en contrepoint des plats est idoine, à savoir de haute volée, associée avec justesse… avec un coup de cœur magistral pour le vin d’Arbois ‘’domaine Rolet’’ Tradition 2015 ! Le service est attentionné, touchant, plein de sollicitude, bienveillant. L’équipe ? Clément, maître des lieux, la douceur incarnée et le sourire communicatif… Jules, un chef passionné et créatif comme je les aime, qui prône la saisonnalité et développe des réductions extraordinaires (celle au jus d’orange et carottes m’a renversé !)… Sans omettre Agnès, la sommelière, qui conte savamment, avec minutie et par le détail chaque vin proposé… Tous trois maîtrisent leur sujet, c’est indéniable. Pour tout cela, merci. Et bravo ! Je veux (déjà) y revenir…

Incroyable voyage culinaire Accompagne d une belle équipe souriante avec un service au top Jolie créativité gastro Bravo à toute l équipe jeune et dynamique

Un véritable voyage culinaire, chaque plat est une découverte, l'originalité une signature. Merci pour ce moment unique dans un lieu chaleureux et intimiste. Déjà hâte d'y retourner!

Restaurant convivial avec cuisine recherchée. Des mets de saison raffinés, et une carte des vins à vous titiller le palais! En résumé, une belle trouvaille

Une jolie découverte nichée dans une salle intimiste et chaleureuse. La carte nous fait voyager au fil de la saison (ici le début de l'automne) pour découvrir de nouvelles saveurs concoctées par le chef. Mention également à la carte des vins et aux recommendations de la sommelière. Je recommande !

Cuisine délicieuse et rafinée dans un cadre à taille humaine. Les produits sont de saisons, les plats nous font decouvrir de nouvelles saveurs et le service est de qualité. Je recommande!

Nourriture fantastique et délicieuse, personnel formidable et ambiance super sympa. Je le recommande vivement - nous reviendrons.

Une super soirée passée à Source !!!! Dans ce coin charmant du 6eme, le lieu est très cosy , l’accueil est chaleureux , souriant et les plats un émerveillement une nouvelle adresse à découvrir absolument

Quelle Merveille ! Les plats sont très étudiés , des produits de qualités . Une ambiance chaleureuse et une équipe au top ! Je recommande 100 fois ! 😍😍

Le même propriétaire que La Daronne au 2e. Comme prévu, l'endroit est magnifique ! Les plats sont préparés avec une attention impressionnante aux détails et aux produits frais de saison. Le service en général est de très haute qualité, je ne pourrais pas recommander davantage cet endroit ! Je reviendrai certainement.

Un restaurant intimiste, où la cuisine raffinée et originale nous surprend tout au long du repas. Les goûts sont pointus, francs mais tout en étant harmonieux. La carte est de saison. Le service est impeccable et la carte des vins recherchée. La sommelière est d’excellents conseils. Un beau moment !

Présent à l’ouverture, une expérience super agréable, une cuisine très bonne et fine, chef très talentueux, une sommelière qui connaît son sujet et un service parfait grâce à Clément, le patron. Le plus de ce restaurant, une cave à vin où nous avons dégusté un apéritif ainsi que les amuse bouche ! Un must do à Paris !

Super découverte ! Nous avons pris le menu découverte excellent. Super équipe nous avons passé un excellent moment. Je recommande vivement!

Une expérience culinaire recommandée Les plats étaient raffinés, savoureux. Un grand merci à l’équipe pour son accueil chaleureux ses conseils et sa bienveillance Nous avons passe une très belle soirée entre amis et nous avons hâte d’y revenir Une nouvelle adresse approuvée À bientôt

adresse prometteuse. Bel endroit, service parfait, assiettes succulentes et jolie carte de vins. Premier service réussi, je recommande et je reviendrai !

Je tiens à remercier le restaurant Source et toute son équipe. De l’accueil jusqu’au départ, tout était parfait. Une visite des lieux s’impose jusqu’à la cave, qui a un charme très particulier… Une présentation des plats impeccables, une équipe aux petits soins, même le chef est venu nous saluer et nous servir le dessert! Des plats parfaits, des ingrédients travaillés avec passion et ça se ressent dans notre assiette. Nous avons pris la formule 6 plats. Des amuses bouches pour commencer… Nous salivions rien que de penser au reste. Tout est surprenant, l’exactitude des cuissons, la confection des plats, les sauces n’en parlons pas… L’accord des vins est a la hauteur des plats, blancs, rouges, minéral, naturel, orange…. Bref, malheureusement pour vous, vous allez nous revoir souvent. A très vite Source!

Des plats savoureux et goûteux, de belles découvertes culinaires, un accord mets et vins qui fonctionne et un service attentionné et chaleureux ! Nous nous sommes régalés du début à la fin. Merci à toute l’équipe pour ce beau moment ☺️

Expérience incroyable du début à la fin. Le restaurant est décoré avec goût. La cuisine est raffinée, bien présentée avec des produits de qualités et de saison. Les plats sont bien copieux pour un gastro, et les prix largement justifiés. Service irréprochable. C’est un sans faute. J’y retournerai avec grand plaisir.

Tout était parfait ! Du service, aux assiettes et à la sélection des vins. Un grand merci pour ce vrai moment de gastronomie